• Verpakking Sulawesi koffiebonen van Barista Essentials
  • Zak Sulawesi koffiebonen op een keukenblad
  • Detail van het etiket van de Sulawesi koffiebonen
  • Grotere verpakking Sulawesi koffiebonen
  • Espresso stroomt in twee groene kopjes onder een portafilter
  • Handen houden een groen kopje cappuccino met latte art
1 6

Our coffee beans are always freshly roasted; please allow a delivery time of a few days, even if stock is stated.

Coffee Beans | Sulawesi Toraja Indonesia | Barista Essentials

Coffee Beans | Sulawesi Toraja Indonesia | Barista Essentials

β˜• Sulawesi Toraja Coffee Beans – Pure Indonesian Perfection in Every Cup!

Barista Essentials Sulawesi Toraja coffee beans are a true treat for coffee lovers. These premium Arabica beans, sourced from the mountainous Toraja region of Sulawesi, are known for their full body, low acidity, and deep flavor notes of chocolate, spice, and a hint of tropical fruit . Ideal for those who enjoy a complex, refined coffee experience!

🌍 Origin & Processing Method

πŸ“ Origin: Toraja, Sulawesi, Indonesia
🌱 Type: 100% Arabica
πŸ”₯ Roasting: Medium roast (perfect balance between sweetness and body)
β˜• Brewing method: Suitable for espresso, filter, French press & moka pot


🌟 Why choose Sulawesi Toraja coffee beans?

βœ” Deep and rich flavour – A full, creamy body with notes of cocoa, cinnamon and nutmeg.
βœ” Low acidity – Gentle on the stomach, without sacrificing flavor intensity.
βœ” Carefully selected beans – Hand-picked and processed using traditional methods.
βœ” Perfect for espresso and slow coffee – Suitable for espresso machines, French press and filter coffee.
βœ” Freshly roasted for optimal taste – We roast our beans in small batches for maximum freshness.


πŸ›οΈ Order today and taste the authentic flavor of Sulawesi!

Want to enjoy this exclusive coffee? Add it to your cart now and discover why Sulawesi Toraja coffee is so beloved by baristas and coffee connoisseurs!

πŸ’‘ Tip: Combine this coffee with a high-quality coffee grinder for the ultimate fresh grind.


πŸ’‘ Complete your coffee experience:

βœ… Barista coffee mug – Enjoy your Sulawesi coffee in style.
βœ… Syrup Pump & Coffee Syrups – Add a touch of caramel or vanilla for a luxurious twist.

  • Stevig, aards en kruidig
  • Medium gebrand; hele koffiebonen
  • Sulawesi, Torajaland, IndonesiΓ«
€9,95
€9,95
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Bekijk bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

View full details

Key specifications

  • Brand

    Barista Essentials

  • Product type

    Hele koffiebonen

  • Size / Content

    Hele koffiebonen

  • Suitable for

    Herkomst volgens leverancier: Kalosi, Enrekang en Toraja op Sulawesi. Verwerking: wet hull. Medium gebrand. Vermelde kwaliteitscore: 82+.

  • Material / finish

    Gebrande koffiebonen

  • Cleaning / Maintenance

    Houd de bewaarruimte droog en schoon. Gebruik je een koffiebus, volg dan de reinigingsaanwijzingen van die bus en laat hem volledig drogen voordat je bonen toevoegt.

  • Colour

    Gebrande koffiebonen; de natuurlijke kleur kan variΓ«ren

  • Package contents

    EΓ©n verpakking hele koffiebonen in het gekozen gewicht. Kopjes, machine en andere accessoires op de foto's zijn niet inbegrepen.

Why this helps make better coffee

Een uitgesproken koffie kiezen is iets anders dan een zo donker mogelijke branding kopen. Misschien wil je meer karakter in je espresso, maar bedoel je daarmee vooral aardse of kruidige smaken. Als je die woorden herkent als iets waar je nieuwsgierig naar bent, kun je gerichter kiezen dan op alleen sterk of intens.

Barista Essentials omschrijft deze Sulawesi-koffie als stevig, aards en kruidig. De branding is medium. De leverancier vermeldt wet-hull verwerking: een verwerkingsmethode waarbij het verwerken en drogen van de geoogste koffie anders verloopt dan bij washed of natural koffie. Dat is achtergrond bij het profiel, geen instelling voor je machine. Wat je uiteindelijk proeft, ontstaat ook door je maling en de verhouding tussen koffie en espresso.

Een uitgesproken aardse en kruidige smaakrichting.

Verpakking Sulawesi koffiebonen van Barista Essentials

Who is this suitable for?

Een kandidaat voor iemand die graag een uitgesproken espresso drinkt en aardeachtige of kruidige smaken wil verkennen. Maak je cappuccino, dan kun je kijken hoeveel van dat karakter door de melk heen komt. Kies eerst een kleine zak als je vooral bloemige of zachte koffies gewend bent.

Bekijk bij Barista Essentials

For whom is this not necessary?

Zoek je een heel lichte, bloemige of citrusachtige koffie, dan ligt dit profiel minder voor de hand. De omschrijving aards is ook geen belofte dat iedere drinker hem lekker vindt. Begin met een kleine verpakking als je deze smaakrichting nog niet kent.

Does this fit your machine, routine or use?

  • Compatibility

    Je krijgt hele bonen. Een halfautomatische espressomachine vraagt om een geschikte molen, los of ingebouwd, waarmee je de maling kunt afstellen. De herkomst maakt de bonen niet afhankelijk van één merk espressomachine. Gebruik bij andere zetmethodes een bijpassende maling en een recept voor die methode.

  • Size

    250 en 500 gram

  • Machines and painters

    Hele bonen; voor espresso malen met een geschikte koffiemolen

  • Specifications

    Hele bonen; voor espresso malen met een geschikte koffiemolen
PrivΓ© barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advice from Geert-Jan the Barista Man

With over 10 years of experience in providing barista workshops at home, at businesses, and in Amsterdam, Geert-Jan is happy to share his advice.

Who is Geert-Jan?

From practice:

Mijn advies als Geert-Jan de Baristaman: als je een uitgesproken koffie probeert, geef hem dan één duidelijke vergelijking. Maak de espresso met een vaste dosis en opbrengst en vergelijk daarna met dezelfde hoeveelheid melk als je normaal gebruikt. Zo ontdek je of je het karakter prettig vindt.

My advice:

Een duidelijke smaakrichting voor wie een aardse, kruidige espresso zoekt. Medium branding en een krachtig smaakprofiel kunnen prima samen voorkomen. Stel hem rustig af en proef of het karakter ook past bij de melkdranken die je thuis maakt.

Handen houden een groen kopje cappuccino met latte art

Here's how to use this in your coffee routine

A barista tool only really works well when you know where it fits into your routine.

Get into the routine:

Bonen kiezen, malen, afstellen en zorgvuldig bewaren

Usage:

Bonen kiezen, malen, afstellen en zorgvuldig bewaren

Geert-Jan's tip:

Maak bij de eerste pogingen geen grote sprongen in je maalstand. Een kleine aanpassing is makkelijker te beoordelen. Noteer niet alleen de seconden, maar ook hoe de espresso smaakt; tijd helpt je volgen, proeven helpt je kiezen.

Bekijk bij Barista Essentials
Verpakking Sulawesi koffiebonen van Barista Essentials

Note:

Bekijk bij Barista Essentials

Verpakking Sulawesi koffiebonen van Barista Essentials

Common mistake

Bekijk bij Barista Essentials

Meer uit je koffiebonen halen

Je bonenkeuze is het begin. Met deze twee modules leer je waar je bij versheid op let en hoe je je espresso gericht afstelt.

Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Leer wat branddatum en bewaren betekenen voor je bonen, zodat je bewust kiest hoeveel je tegelijk opent.

Roast Date and Freshness – Without fresh coffee, nothing works

€4,95
Review this module
Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer hoe dosis, hoeveelheid espresso en doorlooptijd samenhangen wanneer je een nieuwe koffie afstelt.

The 3 Golden Rules of Espresso – Why Your Shots Keep Changing (and How to Stop It)

€4,95
Review this module

Frequently Asked Questions

Verpakking Sulawesi koffiebonen van Barista Essentials

Is Sulawesi heel donker gebrand?

De leverancier vermeldt medium branding. Aards en kruidig beschrijven het smaakprofiel en zijn niet hetzelfde als een donkere brandgraad.

Kan ik deze bonen voor cappuccino gebruiken?

De leverancier noemt cappuccino als toepassing. Proef met de hoeveelheid melk die jij normaal gebruikt, zodat je kunt bepalen of het karakter voldoende naar voren komt.

Wat betekent aards in de smaakomschrijving?

Het is een manier om een stevige, aardeachtige smaakindruk te beschrijven. Het is geen toegevoegd ingrediΓ«nt en ook geen eigenschap die iedere drinker op precies dezelfde manier ervaart.

Hoeveel bonen kan ik het beste bestellen?

Een zak van 250 gram is handig om te ontdekken of dit profiel bij je past. Kies 500 gram wanneer je de koffie kent en die hoeveelheid na openen goed gebruikt.

Hoe voorkom ik dat afstellen steeds gokken wordt?

Gebruik een vaste dosis, volg de hoeveelheid espresso met een weegschaal en verander één instelling tegelijk. Bewaar de overige bonen goed afgesloten; een passende koffiebus kan daarbij helpen.

I have another question

You can always contact Geert-Jan de Baristaman

Past Sulawesi bij jouw smaak?

Past Sulawesi bij jouw smaak?

Bekijk bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen levering en retouren. Controleer de actuele productinformatie voordat je bestelt.