Kijk mee met je espresso en maak je volgende aanpassing gerichter.
Naked Portafilter Black 54mm (Sage) | Barista Essentials
Naked Portafilter Black 54mm (Sage) | Barista Essentials
Naked Portafilter 54mm β Improve your SAGE espresso skills with Barista Essentials
Looking to take your espresso to the next level? The best naked portafilter for home baristas will not only give you visual insight into your extraction, but also instant feedback on your technique. This stylish bottomless portafilter from Barista Essentials is designed for those who really want to see and taste the difference β from espresso fanatics to gift seekers with taste.
π‘ Which machine is this naked portafilter for?
This Naked Portafilter from Barista Essentials is suitable for Sage Barista Express, Sage Barista Pro, Sage Barista Touch, Sage Bambino, Solis Grind and Solis Infuse Pro.
Please see the size chart for the correct portafilter.
π‘ What exactly is a naked portafilter?
A naked (or bottomless) portafilter is a holder without a spout. That means: direct visibility into the flow of your espresso, so you can analyze β and improve β every drop. Perfect for spotting channeling, over- or under-extraction.
Who is this barista tool for?
Whether youβre just getting started with specialty coffee or have mastered latte art, a naked portafilter is a must-have upgrade. And letβs face it, a nice shot of espresso is just plain beautiful to look at. Also makes a great gift for coffee nerds with their own machine.
What makes this Barista Essentials model special?
Stylish and functional
Available in 51mm, 54mm and 58mm: fits Sage, De'Longhi, Gaggia and more
Made of stainless steel with an ergonomic wooden handle
Easy to clean, durable in use
Performance you can see
Optimize your puck prep and tamp technique
Learn to recognize mistakes (such as channeling)
Become a better barista β shot by shot
β 5 Key Benefits
π Full visibility of the extraction
π§ Educational for beginning and advanced home baristas
π§ Less chance of clogging due to straight flow
π Perfect gift for the coffee lover with an espresso machine
π± Wooden handle, durable and stylish design
π See also
π How to use a naked portafilter? Check out our tutorial
π Want to learn more? Take a barista workshop
Do you want to make better espressos and beautiful shots?
Order your naked portafilter from Barista Essentials now β and make coffee like a pro!
- Open onderkant: direct zicht op de uitstroom van je espresso
- 54 mm uitvoering voor de genoemde Sage-modellen
- Zwart kunststof handvat en RVS kop
Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.
View full details

Key specifications
-
Brand
Barista Essentials
-
Product type
Naked portafilter / bottomless filterdrager
-
Size / Content
Naked portafilter / bottomless filterdrager
-
Suitable for
Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino. Solis Grind & Infuse Pro uitsluitend met origineel filterbakje, volgens leverancier.
-
Material / finish
RVS kop; kunststof handvat
-
Cleaning / Maintenance
Laat de houder veilig afkoelen en verwijder koffieresten uit kop en bakje. Neem het handvat af met een zachte, licht vochtige barista-doek. Droog het daarna. Laat vooral een houten handvat niet in water staan. Controleer vΓ³Γ³r een reinigingsbad welke delen daar volgens de leverancier in mogen.
-
Colour
Zwart handvat; zilverkleurige kop
-
Package contents
Naked portafilter met handvat en uitneembaar filterbakje; controleer de actuele pakketinhoud bij de leverancier.
Why this helps make better coffee
De ene espresso uit je Sage smaakt goed, de volgende valt tegen, terwijl je denkt hetzelfde te doen. Je standaardhouder vangt de koffie op in een uitloop. Daardoor zie je niet hoe de koffie onder het filterbakje vandaan komt. Deze open houder maakt dat zichtbaar, zodat je een verschil tussen twee pogingen makkelijker opmerkt.
Bij deze houder zit onder het filterbakje geen uitloop. Je ziet de druppels samenkomen en ziet ook wanneer er aan één kant opvallend veel koffie uitkomt. Dat kan een aanwijzing zijn dat water een makkelijke weg door de gemalen koffie vindt. Dat heet channeling.
Gebruik wat je ziet samen met wat je proeft en meet. Een mooie stroom kan nog steeds een espresso opleveren die niet bij je smaak past. Een koffieweegschaal met timer helpt je om de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd naast elkaar te zetten.
Meer zicht op het zetten, zodat je gerichter kunt oefenen.
Who is this suitable for?
Voor een thuisbarista met een passende Sage die gerichter wil oefenen. Je wilt niet alleen kijken naar een mooie koffiestroom, maar ook vergelijken wat je in je kopje proeft.
Deze uitvoering heeft een zwart kunststof handvat. Dat is vooral een keuze in uitstraling en grip. De open onderkant doet hetzelfde als bij de houten versie; zwart geeft op zichzelf geen betere extractie.
For whom is this not necessary?
Wil je vooral snel twee kopjes vullen zonder mee te kijken, dan kan je gewone houder met uitloop praktischer blijven. Met een naked portafilter kan koffie naast het kopje spatten, zeker tijdens het oefenen. Verwacht ook niet dat een nieuwe houder oude bonen of een verkeerd ingestelde maling oplost.
Does this fit your machine, routine or use?
-
Compatibility
Barista Essentials noemt bij 54 mm Sage de Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino. Ook Solis Grind & Infuse Pro wordt genoemd, maar bij die machine werkt deze houder volgens de leverancier alleen met het originele filterbakje. Controleer dus ook welk bakje je gebruikt.
Sage is een merknaam, geen enkele vaste maat. De Dual Boiler, Oracle Touch en The Oracle vallen bij de leverancier onder een andere, 58 mm uitvoering. Kies deze 54 mm houder daarom pas nadat je jouw volledige modelnaam hebt gecontroleerd. Staat je model niet in de lijst, laat de leverancier de combinatie bevestigen.
-
Size
54 mm; Sage-uitvoering
-
Machines and painters
Halfautomatische espressomachine met passend portafiltersysteem
-
Specifications
Halfautomatische espressomachine met passend portafiltersysteem
Advice from Geert-Jan the Barista Man
With over 10 years of experience in providing barista workshops at home, at businesses, and in Amsterdam, Geert-Jan is happy to share his advice.
From practice:
Mijn advies als Geert-Jan de Baristaman: beoordeel een espresso nooit alleen op het plaatje onder je filterbakje. Proef eerst. Kijk daarna naar de hoeveelheid in je kop en de doorlooptijd. Gebruik het zicht op de uitstroom om een gerichte vervolgstap te kiezen, in plaats van telkens alles tegelijk anders te doen.
My advice:
Een logische aanvulling op een passende Sage als je wilt zien wat je voorbereiding doet. Probeer eerst een vaste hoeveelheid koffie en verander daarna één instelling. Zo herken je beter welke verandering helpt. Koop hem om te leren meekijken, niet alleen omdat een mooie koffiestroom er goed uitziet.
Here's how to use this in your coffee routine
A barista tool only really works well when you know where it fits into your routine.
Get into the routine:
Koffie verdelen, gelijkmatig aandrukken, zetten en schoonmaken
Usage:
Koffie verdelen, gelijkmatig aandrukken, zetten en schoonmaken
Geert-Jan's tip:
Maak na het zetten het filterbakje leeg en haal koffieresten weg voordat ze opdrogen. Leg een eigen barista-doek klaar voor de houder en gebruik daarvoor niet het doekje waarmee je melkresten opruimt.
Note:
Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials
Common mistake
Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials
Leer begrijpen wat je espresso laat zien
Met de open houder zie je meer. Deze twee modules helpen je om dat zicht te verbinden aan je afstelling en de versheid van je koffie.
Leer de samenhang tussen dosis, espressohoeveelheid en tijd, zodat je weet welke afstelling je gericht kunt veranderen.
The 3 Golden Rules of Espresso β Why Your Shots Keep Changing (and How to Stop It)
Leer waarom de versheid van je bonen invloed heeft op het doorlopen, voordat je de oorzaak alleen bij de houder zoekt.
Roast Date and Freshness β Without fresh coffee, nothing works
Frequently Asked Questions
Past 54 mm op iedere Sage-machine?
Nee. De leverancier noemt Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino bij deze uitvoering. Dual Boiler en de genoemde Oracle-modellen hebben een andere maatkeuze. Voor Solis Grind & Infuse Pro geldt bovendien dat je het originele filterbakje moet gebruiken.
Krijg ik hiermee meteen een betere espresso?
De houder laat je zien wat er onder het bakje gebeurt. De smaak blijft afhangen van je bonen, maling en voorbereiding. Gebruik hem om te leren en vergelijk elke poging ook op smaak.
Waarom spat de koffie naast mijn kopje?
Omdat er geen uitloop is die de koffie opvangt. Een plaatselijke snelle uitstroom kan dan naast je kopje terechtkomen. Gebruik een breed kopje en controleer je koffieverdeling en dosis voordat je meerdere instellingen wijzigt.
Hoe maak ik het handvat schoon?
Neem het af met een zachte, licht vochtige barista-doek en droog het na. Dompel een houten handvat niet langdurig onder. Voor de metalen kop en het losse bakje volg je de reinigingsaanwijzingen van de leverancier.
Welke uitvoering opent de knop bij Barista Essentials?
De knop opent Sage met zwart handvat. Op deze winkelpagina staan ook bestaande varianten met de andere handvatkleur. Wil je die kleur bestellen, kies die dan opnieuw bij Barista Essentials en controleer daar de machine-uitvoering voordat je afrekent.
I have another question
You can always contact Geert-Jan de Baristaman
Wil je met je Sage meekijken onder het filterbakje?
Wil je met je Sage meekijken onder het filterbakje?
Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen de levering en retouren. Kies daar de juiste machine-uitvoering en handvatkleur.