• Doseerbeker 51 mm zilver op een lichte achtergrond
  • Doseerbeker 51 mm zilver onder een koffiemolen
  • Doseerbeker 51 mm zilver in de hand onder een molenuitloop
  • Doseerbeker 51 mm zilver tegen een filterdrager bij het overzetten
  • Doseerbeker 51 mm zilver boven een filterbakje met gemalen koffie
  • Zilveren en zwarte doseerbekers naast elkaar op een koffieblad
1 6

Vang je maling op en breng de portie rustig naar je filterbakje.

Doseerbeker 51 mm zilver – vang je maling op vΓ³Γ³r het overzetten

Doseerbeker 51 mm zilver – vang je maling op vΓ³Γ³r het overzetten

Maal je liever in een beker dan rechtstreeks in de filterdrager? Deze zilveren RVS doseerbeker van 51 mm vangt je gemalen koffie apart op. Je kunt de portie wegen en daarna overzetten in een passend filterbakje. De afgeronde binnenkant maakt leegmaken makkelijker. Geert-Jan helpt je kiezen op aansluiting en gebruik, zodat de extra handeling ook echt iets toevoegt.

  • Vang gemalen koffie eerst apart op
  • Afgeronde RVS binnenkant voor het leegmaken
  • 51 mm uitvoering voor een passend filterbakje
€19,95
€19,95
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Bekijk de zilveren 51 mm doseerbeker

Je bestelt bij Barista Essentials. Zij verzorgen betaling, verzending, retouren en het herroepingsrecht volgens hun actuele voorwaarden. Geert-Jan de Baristaman ontvangt mogelijk een commissie; jij betaalt daarvoor niets extra.

View full details

Key specifications

  • Brand

    Barista Essentials

  • Product type

    Doseerbeker V2 voor gemalen koffie

  • Size / Content

    Doseerbeker V2 voor gemalen koffie

  • Suitable for

    51 mm maat; leverancier noemt onder meer DeLonghi Dedica en La Specialista. Controleer afzonderlijk de aansluiting op het bakje en ruimte onder de molen.

  • Material / finish

    Roestvrij staal (RVS)

  • Cleaning / Maintenance

    Haal losse koffieresten uit de beker, neem hem zo nodig af met een licht vochtige barista-doek en droog hem volledig voordat je opnieuw koffie opvangt. Gebruik geen schurend materiaal op de buitenkant.

  • Colour

    Zilver

  • Package contents

    EΓ©n zilveren RVS doseerbeker van 51 mm. Molen, filterdrager en overige accessoires op gebruiksfoto’s worden niet meegeleverd.

Why this helps make better coffee

Je houdt de filterdrager onder de molen, maar een deel van de gemalen koffie valt langs de rand. Of de filterdrager staat niet prettig onder de uitloop, waardoor je hem tijdens het malen steeds moet bijsturen.

Een aparte opvangbeker geeft je een andere volgorde: eerst malen in de beker, daarna de koffie in het filterbakje doen. Daarmee kun je ook de hoeveelheid gemalen koffie controleren voordat je verdergaat.

Deze doseerbeker is van RVS en heeft een afgeronde binnenkant. Je vangt er gemalen koffie in op en gebruikt de passende rand bij het overzetten naar je filterbakje.

De beker maalt, weegt of doseert niet zelf. Je kiest vooraf hoeveel bonen je wilt malen en controleert de hoeveelheid met een weegschaal. Het voordeel zit in opvangen en overzetten; niet in een automatisch beter espressorecept.

Een vaste tussenstap tussen je koffiemolen en filterbakje

Doseerbeker 51 mm zilver op een lichte achtergrond

Who is this suitable for?

Voor wie per keer een portie bonen afweegt en maalt, ook wel single dosing genoemd. Een doseerbeker kan prettig zijn wanneer de filterdrager niet handig onder je molen past of je de gemalen koffie nog wilt wegen.

De zilveren 51 mm uitvoering is bedoeld voor iemand met een passend filterbakje die het niet erg vindt om de koffie één keer extra over te zetten. Kijk vooral of die extra handeling jouw koffieplek overzichtelijker maakt.

Bekijk de zilveren 51 mm doseerbeker

For whom is this not necessary?

Gaat rechtstreeks malen in je filterdrager al netjes en kun je de hoeveelheid goed controleren? Dan is een aparte beker niet vanzelf nodig. Je krijgt er ook een extra onderdeel bij dat je moet leegmaken en schoonhouden.

Zoek je een beker die een ingebouwde molen van Sage activeert, dan is dit niet de speciaal daarvoor ontworpen uitvoering. Barista Essentials heeft daarvoor een ander model; kies niet alleen omdat de beker ongeveer onder de uitloop lijkt te passen.

Does this fit your machine, routine or use?

  • Compatibility

    Barista Essentials noemt de 51 mm beker voor onder meer DeLonghi Dedica, La Specialista, Icona Vintage, SMEG, La Pavoni en Create. Vergelijk de rand met je eigen filterbakje, zeker als je een andere filterdrager gebruikt. Controleer apart de hoogte en steun onder je molen; een passende bakmaat bewijst geen passende molenhouder.

  • Size

    51 mm uitvoering

  • Machines and painters

    Passende 51 mm filterbakjes en een geschikte molenuitloop

  • Specifications

    Passende 51 mm filterbakjes en een geschikte molenuitloop
PrivΓ© barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advice from Geert-Jan the Barista Man

With over 10 years of experience in providing barista workshops at home, at businesses, and in Amsterdam, Geert-Jan is happy to share his advice.

Who is Geert-Jan?

From practice:

Bij een doseerbeker zou ik de hele handeling bekijken. Kun je hem goed onder de molen zetten, eenvoudig leegmaken en prettig op je bakje plaatsen? Dat vertelt je meer dan alleen de vraag of de beker mooi bij je machine kleurt.

My advice:

Mijn advies: kies deze 51 mm beker als rechtstreeks malen bij jou onhandig is en de aansluiting op het bakje klopt. Oefen het overzetten eerst rustig, zodat je ontdekt hoe je de onderdelen het beste vasthoudt.

Blijft er veel koffie achter, onderzoek dan ook wat je molen doet. Een beker verandert de statische lading van gemalen koffie niet vanzelf. Houd het doel eenvoudig: weten hoeveel koffie je hebt en die zo netjes mogelijk in je bakje krijgen.

Zilveren en zwarte doseerbekers naast elkaar op een koffieblad

Here's how to use this in your coffee routine

A barista tool only really works well when you know where it fits into your routine.

Get into the routine:

Gemalen koffie opvangen voordat je verdeelt en aandrukt

Usage:

Gemalen koffie opvangen voordat je verdeelt en aandrukt

Geert-Jan's tip:

Gebruik een koffieweegschaal om de gemalen hoeveelheid te controleren. Zet de lege beker erop en druk op nul voordat je gaat malen. Zo lees je het koffiegewicht af, niet het gewicht van beker en koffie samen.

Begin bij het overzetten boven een vrij stuk werkblad. Als de aansluiting niet prettig voelt, stop dan en controleer de maat in plaats van met extra schudden te proberen de koffie erin te krijgen.

Bekijk de zilveren 51 mm doseerbeker
Doseerbeker 51 mm zilver op een lichte achtergrond

Note:

Bekijk de zilveren 51 mm doseerbeker

Doseerbeker 51 mm zilver op een lichte achtergrond

Common mistake

Bekijk de zilveren 51 mm doseerbeker

Van koffiegewicht naar een duidelijk espressorecept

De beker helpt bij opvangen en overzetten. Deze modules laten zien hoe je daarna je recept beoordeelt en je apparatuur schoonhoudt.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer het koffiegewicht verbinden met de hoeveelheid espresso in je kopje en de zettijd.

The 3 Golden Rules of Espresso – Why Your Shots Keep Changing (and How to Stop It)

€4,95
Review this module
Online barista module espressomachine reinigen en onderhoud stappenplan

Leer welke reiniging je molen en machine nodig hebben naast het leegmaken van de opvangbeker.

Cleaning and maintenance – Protect the taste and your espresso machine

€4,95
Review this module

Frequently Asked Questions

Doseerbeker 51 mm zilver op een lichte achtergrond

Is de 51 mm maat automatisch geschikt voor iedere DeLonghi?

Nee. De leverancier noemt specifieke modellen, maar je eigen filterbakje en eventuele vervangende filterdrager blijven bepalend. Controleer de aansluiting en vraag bij twijfel de combinatie na.

Weegt de doseerbeker mijn koffie?

Nee. Hiervoor gebruik je een koffieweegschaal. Zet de lege beker op nul voordat je de gemalen koffie weegt.

Past deze beker in de molenhouder van een Sage Barista Express?

Dit is niet de speciaal voor de Sage-molenhouder ontworpen beker. Kies voor zo’n aansluiting het model dat de leverancier voor die machine aanbiedt; ga niet alleen op uiterlijk af.

Heb ik een doseerbeker nodig als ik niet per portie bonen maal?

Ook dan kun je gemalen koffie apart opvangen, maar beoordeel of het je helpt. Als direct malen in je filterdrager goed gaat, is de extra beker en het overzetten mogelijk overbodig.

Hoe houd ik de beker schoon?

Verwijder restjes koffie na gebruik. Neem de beker zo nodig af met een licht vochtige barista-doek en laat hem volledig drogen. Een koffieborstel gebruik je voor los droog maalsel op het werkblad; schuur niet op de zilveren afwerking.

I have another question

You can always contact Geert-Jan de Baristaman

Past een 51 mm opvangbeker in jouw koffieroutine?

Past een 51 mm opvangbeker in jouw koffieroutine?

Bekijk de zilveren 51 mm doseerbeker

De leverancier toont de actuele prijs en beschikbaarheid. Via onze link ontvangt Geert-Jan de Baristaman mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.