• Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit
  • Koffiebonen in de zwarte Coffee Dosing Tray, met een spray erboven
  • Koffiebonen worden in een keramische doseerschaal op een weegschaal geschonken
  • Koffiebonen worden via de tuit van een zwarte doseerschaal in een molen gegoten
1 4

Commander et payer chez Barista Essentials

Plateau doseur à café en céramique | Barista Essentials

Plateau doseur à café en céramique | Barista Essentials

Pesez-vous vos grains de café tasse par tasse avant de les verser dans votre moulin ? Le Coffee Dosing Tray de Barista Essentials vous aide à réaliser cette étape proprement. Ce bac doseur en céramique de 10,5 × 7,5 cm est doté de bords surélevés et d’un bec verseur. Vous pouvez également y souffler légèrement les grains pour la méthode RDT, si votre moulin le permet. Le bac pèse 95 grammes et passe au lave-vaisselle. Commandez-le directement auprès de Barista Essentials.

  • Bec verseur pour un arrosage ciblé
  • Les rebords surélevés maintiennent vos haricots ensemble
  • Céramique compatible lave-vaisselle
€9,95
€9,95
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Consultez chez Barista Essentials

Vous passez commande auprès de Barista Essentials, qui gère le paiement, la livraison, les retours et la rétractation. La Barista Shop peut recevoir une commission via ce lien ; vous ne payez rien de plus pour cela.

Afficher tous les détails

Spécifications principales

  • Marque

    Essentiels du barista

  • Type de produit

    Récipient doseur en céramique pour grains de café

  • Taille / contenu

    10,5 × 7,5 cm ; poids 95 grammes

  • Adapté à

    Convient comme accessoire séparé pour peser et arroser les grains de café. Barista Essentials ne mentionne aucune connexion spécifique à une machine ni d'ajustement garanti sous un moulin. Pour RDT, les instructions du fabricant de votre moulin s'appliquent ; la compatibilité du bac ne rend pas chaque moulin adapté aux grains humides.

  • Matériau / finition

    Céramique

  • Nettoyage / entretien

    Selon Barista Essentials, le récipient en céramique passe au lave-vaisselle. Laissez-le sécher complètement après le nettoyage avant de peser à nouveau des grains de café. Évitez les chocs avec d'autres objets.

  • Couleur

    Noir

  • Contenu de l'emballage

    Plateau de dosage pour café en céramique. Les grains de café, une balance et un vaporisateur RDT ne sont pas mentionnés comme inclus par Barista Essentials.

Pourquoi cela permet d'obtenir un meilleur café

Lors d'un dosage individuel, vous pesez une portion de grains de café à part pour chaque préparation. Avec un récipient peu pratique, les grains roulent facilement ou vous en renversez en remplissant le moulin. Un gobelet étroit peut également être difficile à utiliser lorsque vous souhaitez d'abord légèrement briser les grains.

Le Coffee Dosing Tray vous offre un large plateau pour peser les grains et les préparer avant la mouture. Les bords relevés les maintiennent bien en place ; vous les versez ensuite avec précision via le bec verseur. Le plateau est un accessoire facilitant le dosage et ne contient pas de balance. Une éventuelle étape RDT nécessite un spray séparé et l'autorisation de votre fabricant de moulin.

Disposer les haricots pesés de manière ordonnée et les arroser avec contrôle.

Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit

À qui cela s'adresse-t-il ?

Pour les baristas à domicile qui pèsent leurs grains de café à chaque préparation et recherchent un récipient compact et large pour les transférer au moulin. Pratique également si vous appliquez la méthode RDT : vous pouvez très légèrement brumiser les grains dans le récipient et répartir l’humidité en le secouant délicatement.

Consultez chez Barista Essentials

Pour qui cela n'est-il pas nécessaire ?

Inutile si votre doseur actuel fonctionne déjà bien et que vous ne renversez pas de café. Ce doseur ne remplace pas une balance à café et n'est pas un réceptacle qui s'adapte automatiquement à la sortie de tout moulin. Si vous recherchez uniquement un récipient pour café moulu ou un raccord direct à votre machine, vérifiez d'abord la compatibilité d'un doseur conçu à cet effet.

Cela correspond-il à votre machine, votre routine ou votre utilisation ?

  • Compatibilité

    Ce petit récipient indépendant ne se fixe pas sur votre porte-filtre et ne nécessite pas de diamètre de filtre. Le bec verseur est conçu pour y verser des grains de café en vrac. Vérifiez toutefois que votre balance offre une surface stable et peut accueillir le format de 10,5 × 7,5 cm, et que vous pouvez verser correctement les grains dans l’ouverture de votre moulin.

  • Format

    10,5 × 7,5 cm ; poids 95 grammes

  • Machines et moulins

    Pour peser des grains en vrac lors d'un dosage simple

  • Spécifications

    Convient comme accessoire séparé pour peser et arroser les grains de café. Barista Essentials ne mentionne aucune connexion spécifique à une machine ni d'ajustement garanti sous un moulin. Pour RDT, les instructions du fabricant de votre moulin s'appliquent ; la compatibilité du bac ne rend pas chaque moulin adapté aux grains humides.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Conseil de Geert-Jan, le spécialiste du café

Avec plus de 10 ans d'expérience dans l'organisation d'ateliers de barista à domicile, en entreprise et à Amsterdam, Geert-Jan se fera un plaisir de vous faire part de ses conseils.

Qui est Geert-Jan ?

Sur le terrain :

Ce conseil de sélection est basé sur les spécifications du produit et sur le rôle d'un bac doseur dans votre routine café. Geert-Jan de Baristaman ne prétend pas avoir effectué de test pratique personnel avec ce produit spécifique.

Mon conseil :

Le conseil de Geert-Jan le Baristaman : choisissez ce godet si peser et verser à nouveau devient peu pratique. Le bec verseur et la forme large sont les raisons pratiques de le choisir. Mesurer une dose fixe reste le travail de votre balance ; le godet ne rend pas un espresso meilleur en soi.

Koffiebonen worden in een keramische doseerschaal op een weegschaal geschonken

Voici comment l'intégrer à votre routine café

Un outil de barista ne fonctionne vraiment bien que lorsque vous savez où il s'intègre dans votre routine.

Adoptez la routine :

Lorsque vous pesez vos grains de café, avant de les moudre

Utilisation :

Placez le récipient vide et sec sur votre balance à café et appuyez sur tare afin que la mesure soit à zéro. Ajoutez la quantité de grains souhaitée. Si autorisé, appliquez uniquement une légère brume RDT et secouez délicatement de la main au-dessus de l'ouverture. Versez les grains dans votre moulin par le bec verseur et moulez-les immédiatement.

Conseil de Geert-Jan :

N'oubliez pas de tarer : le godet lui-même pèse 95 grammes. Utilisez toujours la même dose pesée pour pouvoir mieux comparer votre espresso. Versez lentement et maintenez le bec verseur près de l'ouverture du moulin.

Vous pouvez consulter le RDT Spray de 8 ml si vous souffrez d'électricité statique et que votre moulin est compatible avec RDT.

Consultez chez Barista Essentials
Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit

Attention :

La céramique est fragile : évitez les chutes et les chocs. Utilisez le récipient à sec avant la pesée. Pour le RDT, n’ajoutez de l’humidité que si nécessaire et uniquement si le fabricant de votre moulin l’autorise, et ne vaporisez jamais directement dans l’appareil. La bombe de pulvérisation présentée sur les photos d’utilisation ne prouve pas qu’elle est fournie avec le récipient.

Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit

Erreur fréquente

Ne remettez pas la balance à zéro une fois le récipient posé dessus. Vous mesureriez alors le poids du récipient en plus de celui de vos haricots. Le secouer rapidement risque également de provoquer des éclaboussures ; utilisez le bec verseur et versez doucement.

Plus de prise sur ton espresso

Un outil pratique qui vous accompagne dans votre routine. Avec ces modules, vous découvrirez également pourquoi le dosage, les grains et la préparation font toute la différence.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Placez le pesage précis dans le contexte d'un dosage fixe, d'une mouture et d'une extraction.

Les 3 règles d'or de l'espresso – Pourquoi vos extractions varient (et comment y remédier)

€4,95
Consultez ce module
Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Découvrez quel rôle jouent la date de torréfaction et la fraîcheur de vos grains pesés.

Date de torréfaction et fraîcheur – Rien ne fonctionne sans café frais

€4,95
Consultez ce module

Foire aux questions

Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit

Où puis-je commander ce produit ?

En cliquant sur le bouton, vous accédez à Barista Essentials. Vous passez et payez votre commande sur ce site ; Barista Essentials prend également en charge la livraison, les retours et la rétractation. Vérifiez le prix actuel, la disponibilité et les conditions auprès du vendeur.

Est-ce que je paie un supplément via le lien de De Barista Shop ?

Non. La Barista Shop peut recevoir une commission lorsque vous passez commande via notre lien. Cela ne vous entraîne aucun frais supplémentaire.

Le Coffee Dosing Tray doit-il s'adapter à mon porte-filtre ?

Non. Tu utilises le godet séparément pour peser les grains de café et les transvaser ; il ne se fixe pas sur ton porte-filtre. Vérifie que le format de 10,5 × 7,5 cm convient à ta balance et que tu peux facilement remplir le moulin.

Comment peser les grains de café avec cette doseuse ?

Placez le récipient vide sur votre balance et appuyez sur la touche tare. Ajoutez ensuite la dose souhaitée de café en grains. Le récipient ne possède pas de fonction de pesée. Versez délicatement les grains pesés dans votre moulin à l’aide du bec verseur.

Quand n’ai-je pas besoin de ce bac doseur ?

Si votre doseur actuel vous permet déjà de doser et de verser facilement, il n'y a peu de raisons de le remplacer. Si vous recherchez un porte-filtre pour café moulu ou un raccord spécifique pour machine, choisissez un produit conçu à cet effet.

J'ai une autre question.

Vous pouvez toujours contacter Geert-Jan de Baristaman

Peser vos grains de café plus précisément et les réhydrater ?

Découvrez le Coffee Dosing Tray chez Barista Essentials. Vérifiez la compatibilité avec votre balance et optez pour ce récipient en céramique si sa forme et son bec verseur facilitent votre préparation.

Consultez chez Barista Essentials

Vous commandez directement auprès de Barista Essentials. Vous y trouverez le prix actuel, la disponibilité et les conditions de vente.