Une portion de haricots entiers par préparation

Au-dessus de la balance, moins de risques de renverser

Verser les haricots directement dans votre moulin

Pratique à nettoyer après la pesée
Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit

Peser les haricots ne se fait pas toujours proprement.

Vous placez une coupelle sur la balance et essayez de mesurer la bonne quantité de grains. Mais avec une petite ouverture, ajouter ou retirer un seul grain est déjà difficile. Après cela, il faut encore verser toute la portion dans votre moulin.

  • Les haricots roulent de la balance

    Les grains de café en vrac ne restent pas de themselves à leur place. Dès que vous voulez ajuster une portion, ils roulent facilement hors du récipient.

  • Trop peu d'espace pour secouer

    Si vous souhaitez humidifier légèrement les grains avant de les moudre, un moulin à dos étroit est peu pratique pour les remuer délicatement.

  • Le moment de passer à autre chose est difficile

    Lors du transfert vers une étroite ouverture de bonification, des bonbons tombent parfois à côté du moulin. Surtout lorsque le bord de votre récipient n'est pas muni d'un bec verseur.
Koffiebonen worden via de tuit van een zwarte doseerschaal in een molen gegoten

Une place fixe pour votre portion de haricots

Le Coffee Dosing Tray en céramique noire de Barista Essentials est conçu pour le single dosing : vous ne pesez que les grains nécessaires à la prochaine tasse avant de les moudre. La large ouverture et le bord surélevé facilitent le remplissage et le mélange. Le bec verseur permet ensuite de verser la dose dans votre moulin.

Le plateau ne pèse pas lui-même. Pour une pesée précise, utilisez une balance à café séparée.

Pour qui cette approche est-elle adaptée ?

Pour les baristas à domicile qui pèsent les grains à la tasse avant de les verser dans leur moulin à café. Non conçu comme réceptacle pour le café moulu sous le bec verseur.

Que recevez-vous exactement ?

Vous recevrez un plateau doseur en céramique noir avec bord relevé et bec verseur. Le plateau mesure environ 10,5 × 7,5 cm, pèse environ 95 grammes et peut contenir, selon le fabricant, environ 25 grammes de grains de café. Il passe au lave-vaisselle. Une balance, un moulin à café et un éventuel spray ne sont pas inclus.

Tranquillité lors de la pesée et du transvasement

Utilisez le plateau doseur avec une balance à café et appuyez sur tare avant d'ajouter les grains. Grâce à l'ouverture large, vous pouvez facilement retirer quelques grains si vous dépassez le poids souhaité.

Vous moulez à la tasse et vous avez des résidus de café statiques ? Vous pouvez alors utiliser un spray RDT. Le bord surélevé vous laisse de la place pour secouer brièvement les grains. C'est une étape supplémentaire, pas une partie obligatoire de la préparation du café.

Le plateau aide à verser ; le pèse-personne détermine le poids.

  • Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit
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Barista Essentials

Coupe doseuse en céramique pour grains de café – peser et transvaser

€9,95
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
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Zwarte keramische Coffee Dosing Tray met opstaande rand en schenktuit

Voici comment utiliser la cuillère doseuse

Avec le dosage à l'unité, vous préparez une portion de grains pesée avant chaque préparation. Avec cette balance, vous le faites en trois gestes simples.

Regardez la coupelle doseuse en céramique
  • Stap 1: Een man geniet thuis van koffie bij het keukenraam, met een groot cijfer 1 op de voorgrond.

    Pèse tes grains de café

    Placez le bol en céramique vide sur votre balance à café et appuyez sur la touche tare. Ajoutez ensuite la quantité de grains de café que vous souhaitez moudre.

  • Stap 2: Een man leest thuis de krant met een kop koffie, met een groot cijfer 2 op de voorgrond.

    Secouez-les éventuellement un peu

    Vous souhaitez limiter les résidus statiques de café ? Utilisez éventuellement une brume très légère de spray RDT et mélangez délicatement les grains dans le récipient.

  • Stap 3: Een espressomachine bereidt thuis een kop koffie, met een groot cijfer 3 op de voorgrond.

    Verse doucement dans ton moulin

    Placez le bol au-dessus de l'entrée à grains de votre moulin et versez doucement la portion par le bec verseur. Vous pouvez ensuite moudre les grains.

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Sur le dosage, le contenu, le café statique et le nettoyage.

Foire aux questions sur le Coffee Dosing Tray

La cuillère doseuse peut-elle peser elle-même les grains de café ?

Non. Le bol ne dispose pas d'une fonction de pesée intégrée. Placez-le sur une balance à café séparée, appuyez sur tare, puis ajoutez les grains. Vous pourrez ainsi peser le contenu sans le poids du bol.

Combien de grains de café peuvent entrer dans le bol ?

Le fabricant indique un contenu d'environ 25 grammes de grains de café entiers. La quantité dont vous avez besoin dépend de votre méthode d'infusion et de votre recette. Pour des portions plus grandes, le récipient peut être trop petit.

Ai-je besoin d’un spray RDT pour utiliser la balance ?

Non, vous pouvez simplement peser les grains et les verser. Un spray RDT est facultatif. Une très légère brume d'eau avant la mouture peut réduire les résidus de café statiques sur certains moulins ; n'utilisez pas plus que nécessaire.

Le Coffee Dosing Tray en céramique va-t-il au lave-vaisselle ?

Oui. Barista Essentials indique que ce plateau doseur en céramique passe au lave-vaisselle. Vous pouvez également le rincer à la main et bien le laisser sécher avant de peser de nouveaux grains.

Est-ce la même chose qu'une doseuse pour café moulu ?

Non. Cette coupelle s'utilise principalement avant la mouture, pour peser des grains entiers et les transvaser. Un doseur recueille généralement le café moulu sous le moulin. Consultez également les informations officielles sur le produit Coffee Dosing Tray.

J'ai une autre question...

Vous pouvez contacter Geert-Jan de Baristaman ici

Peser les grains de café avec une coupelle doseuse en céramique

Souhaitez-vous peser une portion de grains de café pour chaque espresso ou café filtre ? Ce Coffee Dosing Tray en céramique noire de Barista Essentials est conçu pour le single dosing. Il dispose d’une large ouverture, d’un bord surélevé et d’un bec verseur. Avec une capacité d’environ 25 grammes, il convient aux petites portions de grains de café entiers.

Placez le plateau sur une balance à café, utilisez la fonction tare et versez les grains dans votre moulin. Si vous êtes gêné par les résidus de café statiques, un spray RDT peut constituer une étape supplémentaire. Le plateau ne mesure pas le poids.

Facilitez-vous la pesée des haricots

Vous pesez vos grains par tasse et souhaitez les verser sans trop en mettre partout ? Découvrez le Coffee Dosing Tray en céramique de Barista Essentials. Grâce à son bec verseur et à son bord surélevé, vous gardez votre portion bien en place. Vous choisissez ensuite si vous utilisez en complément une balance ou un spray RDT.

Regardez la coupelle doseuse en céramiqueDes questions ? WhatsApp Geert-Jan !