Un petit pichet à lait pour une portion modeste de lait, qui n'est pas destiné à être rempli à ras bord.

Le pichet à lait italien est fabriqué en acier inoxydable avec une finition argentée.

Le bec verseur t'aide à verser le lait plus précisément pendant que tu t'entraînes au latte art.

Selon Barista Essentials, la carafe passe au lave-vaisselle ; il est toutefois préférable de la nettoyer rapidement après utilisation avec du lait.
Zilveren RVS melkkan met handvat en verhoogde schenktuit

Reconnaissable chez soi avec un cappuccino

Faire mousser le lait nécessite une quantité appropriée et suffisamment d'espace dans la carafe. Pour un seul cappuccino, vous remarquez souvent ces trois situations.

  • Tu prends une cruche beaucoup trop grande

    Pour un seul cappuccino, il n’y a qu’une petite couche de lait au fond de votre grande carafe à lait. La buse vapeur touche à peine le lait.

  • Il te reste beaucoup de lait

    Tu fais mousser plus de lait que nécessaire pour ta tasse, car ta carafe actuelle est conçue pour des portions plus grandes.

  • Le lait coule largement du bec

    Tu essaies de verser un filet fin, mais le lait s’écoule de manière moins dirigée par le bec de ta carafe actuelle.
Hand schenkt melk vanuit een RVS kan in een kop cappuccino

Une petite casserole en inox pour de petites portions de lait

Ce pichet à lait argenté de style italien a une capacité de 350 ml, un bord supérieur incliné et un bec verseur surélevé. Sa taille convient à ceux qui préparent généralement un cappuccino et souhaitent s'entraîner à verser de manière contrôlée.

La capacité n'est pas la quantité de lait que vous devez utiliser. Pendant le fait mousser, le lait bouge et son volume augmente ; ne remplissez donc pas le pichet jusqu'au bord.

Quand 350 ml est-il adapté pour toi ?

Si tu prépares principalement un cappuccino, que tu utilises la buse vapeur de ta machine à expresso et que tu ne souhaites pas faire mousser une grande quantité de lait à chaque fois. Vérifie que ta buse vapeur plonge suffisamment profondément dans une petite quantité de lait.

Qu'achètes-tu exactement ?

Une carafe à lait en inox argenté de 350 ml, de style italien, de Barista Essentials. Sans mousseur automatique, machine ni ensemble de plusieurs carafes.

Pour une plus grande quantité de lait, il existe également la carafe à lait en inox de 500 ml. Commandez la version de 350 ml, si vous le souhaitez, directement chez Barista Essentials avec la bonne sélection de taille.

Vous remarquez une différence au moment de faire mousser et de servir.

Pour une petite quantité de lait, une pichet pratique peut être plus agréable à utiliser qu'une grande. Le bord incliné est conçu pour faire circuler le lait pendant le fait mousser. Avec le bec surélevé, vous pouvez verser plus précisément.

Une petite pichet à lait ne fait pas de mousse par elle-même. Votre buse vapeur, le lait et surtout la technique déterminent la finesse de la mousse.

Choisis ton pichet en fonction de la quantité de lait dont tu as besoin, et non de sa capacité maximale.

  • Zilveren RVS melkkan met handvat en verhoogde schenktuit
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De Baristashop

Pichet à lait en inox 350 ml : petites portions de lait | Barista Essentials

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Commencez avec un petit pichet à lait

Une bonne carafe aide, mais il faut s'entraîner pour bien faire mousser le lait. Regardez d'abord de quelle quantité vous avez besoin, faites mousser le lait et versez doucement.

Découvrez le pichet à lait en inox 350 ml
  • Stap 1: Een man geniet thuis van koffie bij het keukenraam, met een groot cijfer 1 op de voorgrond.

    Versez une petite quantité

    Utilisez du lait froid et versez une quantité modérée dans la carafe. Laissez suffisamment d'espace pour que le lait puisse circuler et prendre du volume pendant le chauffage.

  • Stap 2: Een man leest thuis de krant met een kop koffie, met een groot cijfer 2 op de voorgrond.

    Vapeur avec de l'espace pour bouger

    Placez la buse vapeur dans le lait conformément au manuel de votre machine. Vérifiez que le lait circule calmement, sans faire déborder la carafe.

  • Stap 3: Een espressomachine bereidt thuis een kop koffie, met een groot cijfer 3 op de voorgrond.

    Verse doucement dans ton cappuccino

    Faites circuler brièvement le lait en tourbillon dans le pichet et versez depuis le bec surélevé. Commencez doucement ; un dessin précis demande de l'entraînement et une bonne mousse de lait.

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Cinq choix pratiques concernant le format, le tuyau de vapeur et l'entretien.

Foire aux questions sur le pichet à lait en inox 350 ml

Est-ce que 350 ml suffisent pour deux cappuccinos ?

350 ml est la capacité totale de la carafe, et non la quantité de remplissage recommandée. Pour un cappuccino, c'est souvent une taille pratique. Si vous préparez généralement deux grandes boissons au lait en même temps, optez plutôt pour le

pichet à lait en inox de 500 ml

.

Cette petite casserole convient-elle à ma machine à expresso ?

Vous utilisez la carafe avec une machine équipée d’une buse vapeur. La machine doit pouvoir fonctionner avec cette petite quantité de lait ; le confort d’utilisation dépend également de la longueur et de la forme de votre buse vapeur. Il ne s’agit pas d’un accessoire qui se visse sur la machine.

Dois-je remplir le pichet à lait jusqu’à 350 ml ?

Non. 350 ml est la capacité maximale. Le lait gonfle pendant le moussage et doit pouvoir bouger dans la carafe. Ne la remplissez donc pas jusqu'au bord ; tenez également compte de la profondeur dont votre buse à vapeur a besoin.

Le pichet à lait en argent va-t-il au lave-vaisselle ?

Oui. Barista Essentials indique que cette pichet à lait en acier inoxydable passe au lave-vaisselle. Rincez toutefois immédiatement les résidus de lait après utilisation et nettoyez la buse vapeur selon les instructions de votre machine. Un chiffon

en microfibre pour les résidus de lait

est alors très pratique.

Quelle est la différence avec la canette de 500 ou 750 ml ?

La forme est comparable, mais avec un

pichet à lait de 500 ml

, vous avez plus de place pour de plus grandes quantités de lait. La

version de 750 ml

est destinée à ceux qui font mousser plus de lait à la fois régulièrement. Choisissez en fonction de ce que vous versez réellement dans vos tasses.

J'ai une autre question...

Vous pouvez contacter Geert-Jan de Baristaman ici

Pichet à lait en inox 350 ml pour cappuccino et latte art

Un pichet à lait en inox argenté de 350 ml est un choix pratique si vous préparez un cappuccino chez vous. Ce modèle italien présente un dessus incliné et un bec verseur surélevé. Pour de petites quantités, vous n’avez pas besoin de vous tourner immédiatement vers un grand pichet à lait. Laissez toujours suffisamment d’espace pour faire mousser le lait et vérifiez que la buse vapeur convient à la quantité de lait choisie.

Vous préparez plus souvent deux boissons au lait à la suite ? Dans ce cas, le pichet à lait en inox de 500 ml sera plus adapté. Ce pichet à lait est vendu séparément ; vous faites mousser le lait à l’aide de la buse vapeur de votre machine à expresso.

Un seul cappuccino à la fois, surtout ?

Vérifiez si ce pichet à lait en argent de 350 ml convient à votre buse vapeur et à votre pichet à lait. Avec un petit pichet et un bec verseur surélevé, vous pouvez vous entraîner tranquillement chez vous.

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