• Ultimate Brew Giftset met bewaarbus, RDT-spray en doseertray
  • Koffiebonen afwegen in een doseertray op een weegschaal die niet is inbegrepen
  • Koffiebonen in een doseertray licht bevochtigen met RDT-spray
  • Koffiebonen vanuit de doseertray in de molen gieten
  • Doseertray met koffiebonen in de hand
1 5

Geef je losse koffiedosis een vaste plek, van bewaren tot malen.

Ultimate Brew Giftset – afwegen, bevochtigen en je bonen bewaren

Ultimate Brew Giftset – afwegen, bevochtigen en je bonen bewaren

Wil je per kop alleen de benodigde bonen afwegen en malen? De Ultimate Brew Giftset bundelt een RDT-spray, doseertray en vacuüm bewaarbus. Daarmee maak je van bonen bewaren, afwegen en overbrengen een vaste volgorde. Geert-Jan laat zien waar die hulpmiddelen van pas komen en waarom ze een geschikte molen en een goed espressorecept niet vervangen.

  • Doseertray om afgewogen bonen over te brengen
  • RDT-spray voor je voorbereiding vóór het malen
  • Vacuüm bewaarbus voor de bonen die je nog niet gebruikt
€59,95
€59,95
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Bekijk de Ultimate Brew Giftset bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Alle details bekijken

Belangrijkste specificaties

  • Merk

    Barista Essentials

  • Producttype

    Single-dosing-cadeauset

  • Maat / inhoud

    Set met 3 hulpmiddelen

  • Geschikt voor

    Voor het voorbereiden en bewaren van losse doses koffiebonen; gebruik RDT alleen als de handleiding van jouw molen dat toestaat.

  • Materiaal / uitvoering

    Combinatie van doseertray, sprayfles en vacuüm bewaarbus

  • Reiniging / onderhoud

    Houd de tray en bewaarbus vrij van koffieresten. Volg de onderhoudsinstructies die bij de bus horen; dompel elektronische onderdelen niet onder.

    Gebruik schoon water voor de spray. Maak het flesje regelmatig schoon en laat onderdelen goed drogen voordat je ze opbergt.

  • Kleur

    Zwarte set

  • Inhoud verpakking

    RDT-spray, single-dosing-tray en vacuüm bewaarbus. Weegschaal, molen, koffiebonen en espressomachine zijn niet inbegrepen.

Waarom dit helpt bij betere koffie

Losse bonen, statisch plakkende maling en een steeds openstaande zak maken je voorbereiding rommelig. Je kunt dan meer tijd kwijt zijn aan opruimen dan aan het volgen van je recept.

Begin daarom bij de volgorde: bonen bewaren, dosis afwegen, voorzichtig overbrengen en malen. Je hebt geen groot aantal hulpmiddelen nodig om die stappen consequent uit te voeren.

Bij single dosing weeg je vóór iedere bereiding alleen de bonen af die je gaat malen. De tray helpt bij het overbrengen, de spray kan statisch plakkende koffie beperken en de bus geeft de overige bonen een afsluitbare plek.

Deze onderdelen ondersteunen de voorbereiding. Ze stellen je molen niet af en meten geen dosis voor je. Een vaste werkwijze helpt je wel om één verandering tegelijk te beoordelen.

Gebruik hiervoor een RDT-spray.

Een vaste volgorde voor bewaren, afwegen en overbrengen

Ultimate Brew Giftset met bewaarbus, RDT-spray en doseertray

Voor wie is dit geschikt?

Voor de thuisbarista die per bereiding een losse dosis wil malen en daarvoor een overzichtelijke plek voor de bonen zoekt.

Ook een gericht cadeau voor iemand die al met single dosing bezig is. Controleer wat die persoon al heeft; een complete set is niet automatisch de nuttigste aanvulling.

Bekijk de Ultimate Brew Giftset bij Barista Essentials

Voor wie is dit niet nodig?

Heb je al een goede bewaarbus, doseerbakje en sprayflesje, dan levert een complete set vooral extra exemplaren op. Kies alleen wat je routine nog mist.

Wil je geen losse doses afwegen of mag jouw molen niet met licht bevochtigde bonen werken, dan past deze werkwijze minder goed. Volg altijd de aanwijzingen van de molenfabrikant.

Past dit bij jouw machine, routine of gebruik?

  • Compatibiliteit

    Een doseertray heeft geen portafiltermaat nodig: je gebruikt hem voor hele bonen vóór het malen. Kijk wel of je de bonen zonder morsen in de invoer van jouw molen kunt gieten.

    Licht bevochtigen is geen geschikte stap voor iedere molen. Controleer de handleiding en houd water weg van motor, bediening en elektrische delen. De bewaarbus vervangt geen controle op branddatum en bewaartermijn.

  • Formaat

    Set met 3 hulpmiddelen

  • Machines en malers

    Voor losse doses koffiebonen; geen machineaansluiting

  • Specificaties

    Voor het voorbereiden en bewaren van losse doses koffiebonen; gebruik RDT alleen als de handleiding van jouw molen dat toestaat.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advies van Geert-Jan de Baristaman

Met meer dan 10+ jaren verzorgen van barista workshop aan huis, op de zaak en in Amsterdam, deelt Geert-Jan graag zijn advies.

Wie is Geert-Jan?

Uit de praktijk:

Vergelijk met dezelfde bonen en dezelfde dosis. Noteer bij het afstellen wat je verandert, zodat een verschil in doorlooptijd of smaak niet door meerdere nieuwe stappen tegelijk ontstaat.

Mijn advies:

Mijn advies: kies deze set als je bewust per dosis wilt gaan werken en de drie onderdelen nog mist. Een vaste routine is het doel; meer accessoires zijn geen doel op zichzelf.

Zorg eerst dat je de dosis kunt afwegen en je molen geschikt is voor deze aanpak. Begin vervolgens klein en beoordeel het resultaat in je kop.

Ultimate Brew Giftset met bewaarbus, RDT-spray en doseertray

Zo gebruik je dit in je koffieroutine

Een baristatool werkt pas echt goed wanneer je weet waar hij in je routine past.

Stap in de routine:

Vóór het malen: bewaren, afwegen en overbrengen

Gebruik:

Haal de benodigde bonen uit de bus en sluit die daarna weer. Weeg je dosis af in de tray.

Als je molen RDT toestaat, bevochtig je de dosis heel licht en verdeel je het vocht door de bonen voorzichtig te bewegen. Giet geen water in de molen.

Breng de bonen over, maal ze en volg je vaste espressorecept. Ruim de tray na gebruik op en houd de spray schoon.

Tip van Geert-Jan:

Houd dezelfde bonen en koffiedosis aan terwijl je een nieuwe werkwijze probeert. Noteer één verandering per keer.

Gebruik hiervoor een koffieweegschaal met timer.

Bekijk de Ultimate Brew Giftset bij Barista Essentials
Ultimate Brew Giftset met bewaarbus, RDT-spray en doseertray

Let op:

Maak bonen niet nat en spuit niet rechtstreeks in de molen. Bij twijfel over watergebruik laat je de spraystap weg en raadpleeg je de molenhandleiding.

Ultimate Brew Giftset met bewaarbus, RDT-spray en doseertray

Veelgemaakte fout

De spray als oplossing voor alle achterblijvende koffie zien. Statische lading en retentie zijn verschillende verschijnselen; een beetje vocht maakt een molen niet automatisch retentievrij.

Een vacuümbus gebruiken als reden om bonen onbeperkt te bewaren. Koop een hoeveelheid die je gebruikt en noteer wanneer je de verpakking opent.

Begrijp eerst je bonen en je recept

Single dosing begint bij verse bonen en een duidelijk recept. Deze lessen helpen je keuzes te maken bij het bewaren en afstellen.

Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Leer hoe branddatum en bewaren je keuzes rond verse bonen helpen bepalen.

Branddatum en versheid – Zonder verse koffie werkt niets

€4,95
Bekijk deze module
Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Breng na het afwegen je dosis, maling en opbrengst samen in een duidelijk espressorecept.

De 3 Gouden Regels van Espresso – Waarom je shots blijven wisselen (en hoe je dat stopt)

€4,95
Bekijk deze module

Veelgestelde vragen

Ultimate Brew Giftset met bewaarbus, RDT-spray en doseertray

Wat zit er in deze giftset?

Een RDT-spray, single-dosing-tray en vacuüm bewaarbus. De weegschaal, koffiebonen en molen op gebruiksfoto’s horen niet bij de set.

Wat betekent single dosing?

Je weegt vóór het malen de bonen voor één bereiding af. Zo werk je met een losse dosis, in plaats van een volle bonenhouder te gebruiken.

Kan ik RDT bij elke molen gebruiken?

Nee. Controleer of de fabrikant het licht bevochtigen van bonen toestaat. Spuit nooit direct in de molen en houd water uit de buurt van elektrische onderdelen.

Blijven bonen in de bus onbeperkt vers?

Nee. Een afsluitbare bus helpt bij bewaren, maar stopt veroudering niet. Let ook op branddatum, hoeveelheid, warmte en hoe vaak je de bus opent.

Heb ik deze set nodig om goede espresso te zetten?

Niet per se. Begin met geschikte bonen, een passende molen en een vaste dosis. Deze set is vooral nuttig als je losse doses wilt voorbereiden en de drie hulpmiddelen nog mist.

Ik heb een andere vraag

Je kunt altijd contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Past single dosing bij jouw koffieroutine?

Kijk wat je al hebt en welke stap je wilt verbeteren. Bekijk de complete Ultimate Brew Giftset bij Barista Essentials.

Bekijk de Ultimate Brew Giftset bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen levering en retouren. Via deze affiliate-link betaal je niet extra.