• Espresso shot mirror van 60 mm op een magnetische voet
  • Shot mirror onder een naked portafilter tijdens de extractie
  • Hand stelt de extractiespiegel op de lekbak van een espressomachine af
  • Kantelbare shot mirror naast een espressomachine met stoompijp
  • Achterzijde van de espresso shot mirror met een los metalen bevestigingsplaatje
1 5

Bestellen en betalen bij Barista Essentials

Espresso shot mirror: bekijk je extractie | Barista Essentials

Espresso shot mirror: bekijk je extractie | Barista Essentials

Wil je onder je naked portafilter kijken zonder naast je machine te bukken? De espresso shot mirror van Barista Essentials laat je de doorloop vanuit een andere hoek volgen. De RVS-spiegel heeft een diameter van 60 mm, een magnetische voet en een 360° kantelbare kogelkop. Je ontvangt twee metalen stickers voor een niet-magnetisch oppervlak. Geert-Jan de Baristaman helpt je beoordelen wat je ermee kunt zien en wanneer deze accessoire zinvol is. Je bestelt bij Barista Essentials.

  • Doorloop bekijken zonder onder je machine te hangen
  • Spiegel van 60 mm met kantelbare kogelkop
  • Magnetische voet en twee metalen bevestigingsstickers
€14,95
€14,95
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Bekijk bij Barista Essentials

Je bestelt bij Barista Essentials, dat betaling, levering, retouren en herroeping afhandelt. De Barista Shop ontvangt mogelijk een commissie via deze link; jij betaalt daarvoor niets extra.

Alle details bekijken

Belangrijkste specificaties

  • Merk

    Barista Essentials

  • Producttype

    Verstelbare spiegel voor espresso-extractie

  • Maat / inhoud

    Spiegeldiameter 60 mm; kogelkop 360° kantelbaar

  • Geschikt voor

    Voor het observeren van de onderkant van een naked portafilter. Geen aansluiting op een specifieke filterdiameter nodig. Een geschikte plaats en vrije zichtlijn blijven nodig; het ontbreken van een maataansluiting garandeert niet dat iedere machineopstelling praktisch past.

  • Materiaal / uitvoering

    RVS

  • Reiniging / onderhoud

    Het ontwerp is demonteerbaar. Een specifieke reinigingsmethode of vaatwasserbestendigheid is niet vermeld door Barista Essentials. Laat de spiegel en omgeving afkoelen en volg de meegeleverde onderhoudsinstructies.

  • Kleur

    Niet vermeld door Barista Essentials.

  • Inhoud verpakking

    Espresso shot mirror met magnetische voet en 360° kantelbare kogelkop, inclusief twee metalen stickers voor niet-magnetische oppervlakken.

Waarom dit helpt bij betere koffie

Met een naked portafilter kun je zien waar espresso aan de onderkant van het filterbakje verschijnt. Dat is lastig te volgen als je steeds naast de machine moet bukken. Je aandacht verschuift dan van je weegschaal en bereiding naar het zoeken naar een goede kijkhoek.

Deze spiegel verplaatst het zicht op de onderkant van je filterbakje naar een hoek die je makkelijker kunt bekijken. Met de kogelkop richt je het beeld; de magnetische voet houdt de spiegel op een geschikt oppervlak. Een gelijkmatige doorloop of spetteren wordt zo beter zichtbaar. De spiegel verandert zelf niets aan je maling, verdeling of tamp.

Je doorloop beter kunnen observeren, zonder te beloven dat je espresso daardoor automatisch beter smaakt.

Espresso shot mirror van 60 mm op een magnetische voet

Voor wie is dit geschikt?

Voor een thuisbarista die een naked portafilter gebruikt en bewust wil vergelijken wat er tijdens de extractie gebeurt. Vooral nuttig als de onderkant van je filterbakje vanuit je gewone werkhouding moeilijk te zien is. Je hebt wel een plek nodig waar de spiegel stabiel staat, het zicht vrij blijft en je kopje of weegschaal niet wordt gehinderd.

Bekijk bij Barista Essentials

Voor wie is dit niet nodig?

Geen noodzakelijke eerste tool als je nog geen vaste dosering meet of vooral zoekt naar een passende maalgraad. Bij een portafilter met gesloten bodem en uitlopen zie je via de spiegel niet rechtstreeks door het filterbakje heen. Een mooie doorloop is bovendien geen volledige beoordeling van de smaak.

Past dit bij jouw machine, routine of gebruik?

  • Compatibiliteit

    De spiegel wordt niet in de zetgroep gemonteerd. Kijk naar de vrije ruimte op je lekbak, de positie van je naked portafilter en de plek van je kopje en weegschaal. De voet is magnetisch. Voor een niet-magnetisch oppervlak levert Barista Essentials twee metalen stickers mee; controleer eerst of bevestigen op dat oppervlak volgens de machinefabrikant is toegestaan.

  • Formaat

    Spiegeldiameter 60 mm; kogelkop 360° kantelbaar

  • Machines en malers

    Halfautomaat met ruimte onder een naked portafilter

  • Specificaties

    Voor het observeren van de onderkant van een naked portafilter. Geen aansluiting op een specifieke filterdiameter nodig. Een geschikte plaats en vrije zichtlijn blijven nodig; het ontbreken van een maataansluiting garandeert niet dat iedere machineopstelling praktisch past.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Advies van Geert-Jan de Baristaman

Met meer dan 10+ jaren verzorgen van barista workshop aan huis, op de zaak en in Amsterdam, deelt Geert-Jan graag zijn advies.

Wie is Geert-Jan?

Uit de praktijk:

Dit advies beschrijft de functie van een extractiespiegel en is gebaseerd op de productspecificaties. Er wordt geen persoonlijke praktijktest van Geert-Jan de Baristaman met deze specifieke spiegel geclaimd.

Mijn advies:

Het advies van Geert-Jan de Baristaman: gebruik een shot mirror als observatiehulp wanneer je al met een naked portafilter werkt. Noteer tegelijk je koffiedosis, de hoeveelheid espresso en je smaakindruk. Verander niet meteen meerdere instellingen vanwege één onrustig beeld. Het doel is begrijpen wat je bereiding doet, niet alleen een fraai filmpje maken.

Shot mirror onder een naked portafilter tijdens de extractie

Zo gebruik je dit in je koffieroutine

Een baristatool werkt pas echt goed wanneer je weet waar hij in je routine past.

Stap in de routine:

Tijdens het zetten: kijken naar de onderkant van je naked portafilter

Gebruik:

Kies een stabiele plek buiten de wateruitloop en stel de spiegel af terwijl de machine niet aan het zetten is. Controleer of je kopje en weegschaal vrij staan. Plaats je gevulde portafilter, zet je espresso en volg de doorloop in de spiegel. Beoordeel het beeld naast je recept en smaak. Laat hete onderdelen afkoelen voordat je de spiegel verplaatst of schoonmaakt.

Tip van Geert-Jan:

Gebruik steeds hetzelfde recept wanneer je beelden vergelijkt. Verschijnt espresso duidelijk eerder aan één zijde, kijk dan ook naar de verdeling van de gemalen koffie en of je recht tampt. De spiegel helpt je kijken; hij wijst niet zelfstandig één oorzaak aan.

Bekijk bij Barista Essentials
Espresso shot mirror van 60 mm op een magnetische voet

Let op:

Werk niet met je handen onder een hete zetgroep of langs de stoompijp om de spiegel tijdens de extractie te richten. Laat de voet niet de stabiliteit van je weegschaal of kopje verstoren. Controleer vóór gebruik of de spiegel stevig staat en of stickers geschikt zijn voor het gekozen oppervlak.

Espresso shot mirror van 60 mm op een magnetische voet

Veelgemaakte fout

Alleen op het beeld afgaan. Een gecentreerde straal bewijst niet dat je recept en extractie optimaal zijn. Je kunt met dezelfde mooie doorloop nog steeds een espresso zetten die te sterk, te dun, zuur of bitter smaakt. Proef en meet dus mee.

Van kijken naar begrijpen wat je espresso doet

Een spiegel levert een beeld op. Deze modules helpen je dat beeld te plaatsen naast dosering, smaak en de koffiebonen die je gebruikt.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer de basis van dosering, maling en extractie; de spiegel ondersteunt alleen je observatie.

De 3 Gouden Regels van Espresso – Waarom je shots blijven wisselen (en hoe je dat stopt)

€4,95
Bekijk deze module
Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Begrijp hoe de versheid van bonen je bereiding beïnvloedt voordat je alles aan je puck prep toeschrijft.

Branddatum en versheid – Zonder verse koffie werkt niets

€4,95
Bekijk deze module

Veelgestelde vragen

Espresso shot mirror van 60 mm op een magnetische voet

Waar bestel ik dit product?

De knop brengt je naar Barista Essentials. Je bestelt en betaalt daar; Barista Essentials verzorgt ook levering, retouren en herroeping volgens de actuele voorwaarden. Controleer daar de actuele prijs en beschikbaarheid.

Betaal ik extra via de link van De Barista Shop?

Nee. De Barista Shop ontvangt mogelijk een commissie wanneer je via onze link bestelt. Voor jou brengt dit geen extra kosten mee.

Werkt een shot mirror bij een gewone portafilter met uitlopen?

Je kunt de uitloop bekijken, maar niet de onderkant van het filterbakje door een gesloten portafilter heen. Voor het rechtstreeks observeren van de extractie onder het bakje is een naked portafilter nodig.

Hoe bevestig en richt ik de spiegel?

Gebruik een geschikt magnetisch oppervlak of, als je machinefabrikant dat toestaat, een van de meegeleverde metalen stickers. Richt de kogelkop vóór de extractie. Controleer of spiegel, kopje en weegschaal elkaar niet hinderen.

Maakt deze spiegel mijn espresso beter?

De spiegel verandert de bereiding niet. Hij helpt je zien wat er gebeurt. Gebruik dat beeld samen met je gemeten dosis, hoeveelheid espresso en smaak; een mooie straal is geen garantie op een goede kop koffie.

Ik heb een andere vraag

Je kunt altijd contact opnemen met Geert-Jan de Baristaman

Wil je zien wat er onder je portafilter gebeurt?

Bekijk de espresso shot mirror bij Barista Essentials en controleer of je er op jouw lekbak een vrije, stabiele plek voor hebt. Kies hem als extra kijkhulp, nadat je basisroutine op orde is.

Bekijk bij Barista Essentials

Bestelling en service lopen via Barista Essentials. Bekijk daar de actuele prijs, beschikbaarheid en voorwaarden.