• De grote zwarte tampermat met hoek van Barista Essentials
  • Portafilter op de grote zwarte tampermat met hoek tijdens het verdelen van koffie
  • Koffie aandrukken met een portafilter op de grote zwarte tampermat met hoek
  • Een tamper op de grote zwarte tampermat met hoek naast de espressomachine
  • Detail van de grote zwarte tampermat met hoek over de rand van een werkblad
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150 × 205 mm; prüfe den verfügbaren Platz und die Form deiner Arbeitsplattenkante.

Tampermatte mit Ecke groß schwarz – mehr Platz für deine Kaffeeroutine

Tampermatte mit Ecke groß schwarz – mehr Platz für deine Kaffeeroutine

Möchtest du beim Tampen etwas mehr Platz für deinen Siebträger und deine Hilfsmittel? Diese große schwarze Tampermatte mit Ecke hat eine Arbeitsfläche von 150 × 205 mm. Die Ecke liegt über der Kante deiner Arbeitsplatte und das Silikonmaterial ist 5 mm dick. Prüfe vorab, ob du an dieser Stelle bequem und gerade arbeiten kannst.

  • Mehr Arbeitsfläche für deinen Siebträger und dein Zubehör
  • Silikonmatte mit abgewinkeltem Rand, 5 mm dick
  • Abspülen oder in der Spülmaschine reinigen
€16,95
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Vollständige Details anzeigen

Wichtigste Spezifikationen

  • Marke

    Barista Essentials

  • Produkttyp

    Silikon-Tampermatte mit abgewinkeltem Rand

  • Größe / Inhalt

    Silikon-Tampermatte mit abgewinkeltem Rand

  • Geeignet für

    Zubehör für die Arbeitsplatte ohne feste Verbindung zur Maschine. Große Ausführung mit 150 × 205 mm und einem über die Arbeitsplattenkante hängenden Rand.

  • Material / Ausführung

    Silikon

  • Reinigung / Wartung

    Entferne loses Kaffeemehl mit einer Kaffeebürste. Spüle die Matte ab oder reinige sie laut Lieferant in der Spülmaschine. Trockne die Matte und die Arbeitsplatte, bevor du sie zurücklegst. Für die letzten Tropfen kannst du ein weiches Baristatuch verwenden.

  • Farbe

    Schwarz

  • Packungsinhalt

    Eine große schwarze Tampermatte mit abgewinkeltem Rand. Der abgebildete Tamper, Siebträger und weitere Hilfsmittel sind nicht enthalten.

Warum das zu besserem Kaffee führt

Wenn du bei der Kaffeezubereitung mit Siebträger, Verteiler und Tamper arbeitest, wird eine kleine Arbeitsfläche schnell eng. Du möchtest deine Hilfsmittel ablegen und anschließend gerade tampen können, ohne sie ständig umzuräumen.

Mit dieser schwarzen Ausführung schaffst du am Rand deiner Arbeitsplatte eine Arbeitsfläche von 150 × 205 mm. Sie bietet mehr Platz als die kleine Matte, sodass du neben dem Siebträger auch ein verwendetes Hilfsmittel ablegen kannst, sofern die Fläche ausreicht.

Die Matte ist 5 mm dick und hat einen erhöhten Rand. Das hilft, loses Kaffeemehl an einer Stelle zu halten. Die Matte tampt nicht für dich und gleicht einen schiefen Tamp nicht von selbst aus; deine Arbeitsweise bleibt wichtig.

Mehr Platz für die Kaffeevorbereitung an einem festen Ort.

De grote zwarte tampermat met hoek van Barista Essentials

Für wen ist das geeignet?

Geeignet, wenn du genügend freie Arbeitsplattenkante hast und bei der Zubereitung gerne mehr Platz nutzt. Zum Beispiel einen festen Platz für den Siebträger und das gerade verwendete Hilfsmittel. Wähle Schwarz, wenn die Farbe zu deiner Kaffeeecke passt.

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Für wen ist das nicht nötig?

Wenn du neben der Maschine wenig Platz hast oder nur eine kleine Fläche zum Tampen nutzt, kann die kleine Matte ausreichen. Eine größere Fläche ist nur sinnvoll, wenn sie auch gut auf deine Arbeitsplatte passt. Die große Matte ersetzt keine Station, die den Siebträger vollständig stützt.

Passt das zu Ihrer Maschine, Routine oder Anwendung?

  • Kompatibilität

    Diese Matte wird nicht an deiner Maschine befestigt. Prüfe deshalb den Platz, an dem du sie benutzen möchtest: Passen 150 × 205 mm auf den ebenen Teil deiner Arbeitsplatte, und kann der abgewinkelte Rand frei über die Kante hängen?

    Eine stark abgerundete oder anders geformte Kante kann sich anders verhalten als die gerade Kante auf den Produktfotos. Achte auch darauf, dass keine Schublade und keine Schranktür gegen den herabhängenden Rand stößt. Der Lieferant gibt kein separates Maß für diesen herabhängenden Teil an.

    Stelle deinen Siebträger so ab, dass er stabil aufliegt und du gerade tampen kannst. Eine Matte ist keine Klemme. Wenn dein Siebträger weiterhin kippt, wähle eine andere Stütze oder eine geeignete Stelle auf der Arbeitsplatte.

  • Format

    Diese Matte wird nicht an deiner Maschine befestigt. Prüfe deshalb den Platz, an dem du sie benutzen möchtest: Passen 150 × 205 mm auf den ebenen Teil deiner Arbeitsplatte, und kann der abgewinkelte Rand frei über die Kante hängen?

    Eine stark abgerundete oder anders geformte Kante kann sich anders verhalten als die gerade Kante auf den Produktfotos. Achte auch darauf, dass keine Schublade und keine Schranktür gegen den herabhängenden Rand stößt. Der Lieferant gibt kein separates Maß für diesen herabhängenden Teil an.

    Stelle deinen Siebträger so ab, dass er stabil aufliegt und du gerade tampen kannst. Eine Matte ist keine Klemme. Wenn dein Siebträger weiterhin kippt, wähle eine andere Stütze oder eine geeignete Stelle auf der Arbeitsplatte.

  • Maschinen und Maler

    Zum manuellen Tampen an einer geeigneten Arbeitsplattenkante

  • Technische Daten

    Zubehör für die Arbeitsplatte ohne feste Verbindung zur Maschine. Große Ausführung mit 150 × 205 mm und einem über die Arbeitsplattenkante hängenden Rand.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Tipp von Geert-Jan dem Barista-Mann

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Durchführung von Barista-Workshops zu Hause, im Büro und in Amsterdam, teilt Geert-Jan gerne seine Ratschläge.

Wer ist Geert-Jan?

Aus der Praxis:

Mein Rat als Geert-Jan de Baristaman: Nutze den zusätzlichen Platz, um deine Arbeit übersichtlicher zu gestalten, nicht um alle Utensilien dauerhaft auszubreiten. Halte gerade den Bereich zum Tampen frei. So kannst du den Siebträger gut abstellen und musst nicht zwischen anderen Dingen hantieren.

Mein Rat:

Lege die Matte auf eine saubere, trockene Arbeitsplatte und lass den abgewinkelten Teil über eine geeignete Kante hängen. Prüfe, ob die Matte flach aufliegt und nicht verrutscht, wenn du den Siebträger daraufstellst.

Verteile das Kaffeemehl im Filtersieb und stütze den Siebträger an einer stabilen Stelle ab. Setze deinen Tamper gerade auf das Kaffeemehl und drücke senkrecht nach unten. Bewahre deine Kaffeewaage dort auf, wo du wiegst; diese Matte ersetzt den Wiegeschritt nicht.

Entferne nach der Zubereitung loses Kaffeemehl von der Matte. Hebe sie regelmäßig an und reinige und trockne auch die Arbeitsplatte darunter. So bleiben weder Kaffeereste noch Tropfen dazwischen zurück.

Een tamper op de grote zwarte tampermat met hoek naast de espressomachine

So verwenden Sie es in Ihrer Kaffeeroutine

Ein Barista-Tool funktioniert erst dann richtig gut, wenn man weiß, wie es in die eigene Routine passt.

In die Routine einsteigen:

Lege die Matte auf eine saubere, trockene Arbeitsplatte und lass den abgewinkelten Teil über eine geeignete Kante hängen. Prüfe, ob die Matte flach aufliegt und nicht verrutscht, wenn du den Siebträger daraufstellst.

Verteile das Kaffeemehl im Filtersieb und stütze den Siebträger an einer stabilen Stelle ab. Setze deinen Tamper gerade auf das Kaffeemehl und drücke senkrecht nach unten. Bewahre deine Kaffeewaage dort auf, wo du wiegst; diese Matte ersetzt den Wiegeschritt nicht.

Entferne nach der Zubereitung loses Kaffeemehl von der Matte. Hebe sie regelmäßig an und reinige und trockne auch die Arbeitsplatte darunter. So bleiben weder Kaffeereste noch Tropfen dazwischen zurück.

Verwendung:

Lege die Matte auf eine saubere, trockene Arbeitsplatte und lass den abgewinkelten Teil über eine geeignete Kante hängen. Prüfe, ob die Matte flach aufliegt und nicht verrutscht, wenn du den Siebträger daraufstellst.

Verteile das Kaffeemehl im Filtersieb und stütze den Siebträger an einer stabilen Stelle ab. Setze deinen Tamper gerade auf das Kaffeemehl und drücke senkrecht nach unten. Bewahre deine Kaffeewaage dort auf, wo du wiegst; diese Matte ersetzt den Wiegeschritt nicht.

Entferne nach der Zubereitung loses Kaffeemehl von der Matte. Hebe sie regelmäßig an und reinige und trockne auch die Arbeitsplatte darunter. So bleiben weder Kaffeereste noch Tropfen dazwischen zurück.

Geert-Jans Tipp:

Ordne deine Hilfsmittel in einer sinnvollen Reihenfolge an: Was du zuerst brauchst, liegt griffbereit, und der Platz für den Siebträger bleibt frei. Die zusätzliche Fläche ist praktisch, wenn du nicht bei jedem Schritt alles umstellen musst.

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De grote zwarte tampermat met hoek van Barista Essentials

Achtung:

Eine Silikonmatte kann verrutschen, wenn Wasser oder loses Kaffeemehl darunterliegt. Reinige und trockne deshalb beide Oberflächen. Prüfe den Halt deines Siebträgers, bevor du Druck ausübst; rutschhemmendes Material garantiert nicht, dass alles von selbst fest an seinem Platz bleibt.

De grote zwarte tampermat met hoek van Barista Essentials

Häufiger Fehler

Die große Ausführung wählen, ohne vorher die freie Arbeitsplattenkante auszumessen. Eine Matte, die an andere Gegenstände oder eine Schranktür stößt, macht die Kaffeeroutine eher umständlich. Prüfe zuerst den Bereich, über dessen Kante der abgewinkelte Teil hängen soll.

Vervollständige deine Kaffeeroutine

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Häufig gestellte Fragen

De grote zwarte tampermat met hoek van Barista Essentials

Passt diese Matte zu meiner Espressomaschine?

Die Matte ist nicht an deiner Maschine befestigt. Achte vor allem auf eine freie Arbeitsplattenkante und darauf, ob dein Siebträger an der gewählten Stelle stabil aufliegen kann.

Wann reicht die kleine Matte aus?

Wenn du die Matte hauptsächlich zum Tampen verwendest und wenig Platz beanspruchen möchtest, sieh dir die kleine Ausführung mit 140 × 125 mm an.

Wird mein Espresso durch eine Tampermatte besser?

Die Matte hilft dir bei der Einrichtung deines Arbeitsplatzes und beim Abstützen. Der Geschmack hängt unter anderem auch von den Bohnen, dem Mahlgrad, der Dosis und der bezogenen Espressomenge ab. Die Matte korrigiert kein falsch eingestelltes Rezept.

Kann die Matte in die Spülmaschine?

Ja, laut Lieferant ist sie spülmaschinengeeignet. Du kannst sie auch abspülen. Verwende bei Bedarf ein weiches Baristatuch und lass die Unterseite trocknen, bevor du sie zurücklegst.

Was ist bei dieser Ausführung enthalten?

Du bekommst eine große schwarze Matte mit abgewinkeltem Rand. Sie misst 150 × 205 mm. Die anderen auf den Anwendungsfotos gezeigten Hilfsmittel gehören nicht zum Lieferumfang.

Ich habe eine andere Frage

Sie können Geert-Jan de Baristaman jederzeit kontaktieren

Hast du Platz für die große Matte?

Prüfe, ob 150 × 205 mm auf deine Arbeitsplatte passen, und sieh dir die schwarze Ausführung bei Barista Essentials an. Dort findest du den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit.

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