• Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: los op een witte achtergrond
  • Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: met filterbakje op het aanrecht
  • Naked portafilter 58 mm hout voor Bezzera: los op een witte achtergrond
  • Naked portafilter 58 mm hout voor Bezzera: met filterbakje op het aanrecht
  • Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: detail van het handvat
  • Naked portafilter 58 mm hout voor Bezzera: detail van het handvat
1 6

Zie waar je espresso stroomt en maak van elke zetbeurt een leerzaam moment.

Bodenloser Siebträger 58 mm schwarz für Bezzera – Espressofluss beobachten

Bodenloser Siebträger 58 mm schwarz für Bezzera – Espressofluss beobachten

Möchtest du beim Espressobezug unter den Siebkorb schauen? Dieser bodenlose Siebträger mit schwarzem Kunststoffgriff lässt den Kaffee direkt in deine Tasse fließen. So kannst du den Auslauf beobachten und gezielter üben. Wähle die passende separate 58-mm-Ausführung für Bezzera.

  • Open onderkant: direct zicht op de uitstroom van je espresso
  • 58 mm; aparte aansluiting voor Bezzera
  • Zwart kunststof handvat en RVS kop
€44,95
€44,95
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Vollständige Details anzeigen

Wichtigste Spezifikationen

  • Marke

    Barista Essentials

  • Produkttyp

    Naked portafilter / bottomless filterdrager

  • Größe / Inhalt

    Naked portafilter / bottomless filterdrager

  • Geeignet für

    Bezzera BZ10, BZ09, BZ13 en BZ07.

  • Material / Ausführung

    RVS kop; kunststof handvat

  • Reinigung / Wartung

    Laat de houder veilig afkoelen en verwijder koffieresten uit kop en bakje. Neem het handvat af met een zachte, licht vochtige barista-doek. Droog het daarna. Laat het handvat niet onnodig in water staan. Controleer vóór een reinigingsbad welke delen daar volgens de leverancier in mogen.

  • Farbe

    Zwart handvat; zilverkleurige kop

  • Packungsinhalt

    Naked portafilter met handvat en uitneembaar filterbakje; controleer de actuele pakketinhoud bij de leverancier.

Warum das zu besserem Kaffee führt

Je wilt weten waarom je espresso de ene keer netjes doorloopt en de volgende keer spat. Bij een houder met uitloop zie je de onderkant van het filterbakje niet. Deze open houder laat zien waar de eerste druppels verschijnen en hoe de stroom zich daarna vormt. Zo heb je bij de volgende poging meer om op te letten dan alleen de tijd op de klok.

Bij deze houder zit onder het filterbakje geen uitloop. Je ziet de druppels samenkomen en ziet ook wanneer er aan één kant opvallend veel koffie uitkomt. Dat kan een aanwijzing zijn dat water een makkelijke weg door de gemalen koffie vindt. Dat heet channeling.

Gebruik wat je ziet samen met wat je proeft en meet. Een mooie stroom kan nog steeds een espresso opleveren die niet bij je smaak past. Een koffieweegschaal met timer helpt je om de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd naast elkaar te zetten.

Meer zicht op het zetten, zodat je gerichter kunt oefenen.

Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: los op een witte achtergrond

Für wen ist das geeignet?

Voor jou als je met een passende Bezzera-machine wilt begrijpen waarom je espresso niet elke keer hetzelfde doorloopt. De open onderkant maakt zichtbaar waar de koffie uit het bakje komt. Dat is vooral handig wanneer je rustig wilt oefenen en je pogingen met elkaar wilt vergelijken.

Het zwarte kunststof handvat past bij een rustige, donkere koffiehoek. De kleur maakt je espresso niet beter; de winst zit in het zicht op de uitstroom en wat je vervolgens met die informatie doet.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Für wen ist das nicht nötig?

Wil je vooral snel twee kopjes vullen zonder mee te kijken, dan kan je gewone houder met uitloop praktischer blijven. Met een naked portafilter kan koffie naast het kopje spatten, zeker tijdens het oefenen. Verwacht ook niet dat een nieuwe houder oude bonen of een verkeerd ingestelde maling oplost.

Passt das zu Ihrer Maschine, Routine oder Anwendung?

  • Kompatibilität

    Barista Essentials noemt deze Bezzera-uitvoering voor de BZ10, BZ09, BZ13 en BZ07. Controleer de modelnaam op je machine. De aanduiding 58 mm zegt iets over de maat, maar de nokken aan de houder bepalen ook of hij in de zetgroep kan draaien. Kies daarom de Bezzera-uitvoering en niet zomaar een andere houder van 58 mm.

    Gebruik je een ander filterbakje dan het meegeleverde bakje, controleer dan ook of dat goed in de houder klemt. De houder moet zonder forceren vastdraaien. Staat je model niet in de genoemde lijst of twijfel je over de aansluiting, laat de leverancier de combinatie bevestigen voordat je bestelt.

  • Format

    Barista Essentials noemt deze Bezzera-uitvoering voor de BZ10, BZ09, BZ13 en BZ07. Controleer de modelnaam op je machine. De aanduiding 58 mm zegt iets over de maat, maar de nokken aan de houder bepalen ook of hij in de zetgroep kan draaien. Kies daarom de Bezzera-uitvoering en niet zomaar een andere houder van 58 mm.

    Gebruik je een ander filterbakje dan het meegeleverde bakje, controleer dan ook of dat goed in de houder klemt. De houder moet zonder forceren vastdraaien. Staat je model niet in de genoemde lijst of twijfel je over de aansluiting, laat de leverancier de combinatie bevestigen voordat je bestelt.

  • Maschinen und Maler

    Halfautomatische espressomachine met passend portafiltersysteem

  • Technische Daten

    Bezzera BZ10, BZ09, BZ13 en BZ07.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Tipp von Geert-Jan dem Barista-Mann

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Durchführung von Barista-Workshops zu Hause, im Büro und in Amsterdam, teilt Geert-Jan gerne seine Ratschläge.

Wer ist Geert-Jan?

Aus der Praxis:

Mijn advies als Geert-Jan de Baristaman: beoordeel een espresso nooit alleen op het plaatje onder je filterbakje. Proef eerst. Kijk daarna naar de hoeveelheid in je kop en de doorlooptijd. Gebruik het zicht op de uitstroom om een gerichte vervolgstap te kiezen, in plaats van telkens alles tegelijk anders te doen.

Mein Rat:

Controleer of het filterbakje goed in de houder zit. Kies een dosis die bij dat bakje past, verdeel de koffie en druk die vlak aan. Plaats een voldoende breed kopje onder de open onderkant. Laat de houder daarna normaal in de machine vastdraaien.

Volg de handleiding van je machine en vergelijk de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd met de vorige poging. Stop en pas je voorbereiding aan als er veel koffie naast het kopje spat. Laat de druk afnemen voordat je de houder losmaakt.

Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: detail van het handvat

So verwenden Sie es in Ihrer Kaffeeroutine

Ein Barista-Tool funktioniert erst dann richtig gut, wenn man weiß, wie es in die eigene Routine passt.

In die Routine einsteigen:

Controleer of het filterbakje goed in de houder zit. Kies een dosis die bij dat bakje past, verdeel de koffie en druk die vlak aan. Plaats een voldoende breed kopje onder de open onderkant. Laat de houder daarna normaal in de machine vastdraaien.

Volg de handleiding van je machine en vergelijk de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd met de vorige poging. Stop en pas je voorbereiding aan als er veel koffie naast het kopje spat. Laat de druk afnemen voordat je de houder losmaakt.

Verwendung:

Controleer of het filterbakje goed in de houder zit. Kies een dosis die bij dat bakje past, verdeel de koffie en druk die vlak aan. Plaats een voldoende breed kopje onder de open onderkant. Laat de houder daarna normaal in de machine vastdraaien.

Volg de handleiding van je machine en vergelijk de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd met de vorige poging. Stop en pas je voorbereiding aan als er veel koffie naast het kopje spat. Laat de druk afnemen voordat je de houder losmaakt.

Geert-Jans Tipp:

Maak het bakje na gebruik leeg en spoel koffieresten van de metalen delen. Droog de houder voor de volgende dosis: in een nat bakje blijft gemalen koffie gemakkelijk aan de wand plakken.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials
Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: los op een witte achtergrond

Achtung:

De metalen kop en het bakje worden heet. Voel niet aan de onderkant terwijl je zet of vlak daarna. Spatten zijn bovendien mogelijk bij een open houder. Houd je gezicht en handen uit de buurt van de uitstroom en volg de veiligheidsinstructies van je machine.

Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: los op een witte achtergrond

Häufiger Fehler

Elke spat proberen weg te krijgen door steeds fijner te malen. Het verloop kan ook veranderen door de hoeveelheid koffie of de verdeling in het bakje. Houd eerst de hoeveelheid gelijk en kijk of de voorbereiding herhaalbaar is. Een foto van een mooie uitstroom is geen recept voor jouw machine.

Leer begrijpen wat je espresso laat zien

Met de open houder zie je meer. Deze twee modules helpen je om dat zicht te verbinden aan je afstelling en de versheid van je koffie.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer de samenhang tussen dosis, espressohoeveelheid en tijd, zodat je weet welke afstelling je gericht kunt veranderen.

Die 3 goldenen Regeln des Espressos – Warum deine Shots immer wieder anders schmecken (und wie du das verhinderst)

€4,95
Schauen Sie sich dieses Modul an
Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Leer waarom de versheid van je bonen invloed heeft op het doorlopen, voordat je de oorzaak alleen bij de houder zoekt.

Röstdatum und Frische – Ohne frischen Kaffee funktioniert nichts

€4,95
Sieh dir dieses Modul an

Häufig gestellte Fragen

Naked portafilter 58 mm zwart voor Bezzera: los op een witte achtergrond

Past deze houder op iedere Bezzera?

De leverancier noemt BZ10, BZ09, BZ13 en BZ07. Ga bij een ander Bezzera-model niet alleen af op 58 mm: laat ook de aansluiting controleren.

Krijg ik hiermee meteen een betere espresso?

De houder laat je zien wat er onder het bakje gebeurt. De smaak blijft afhangen van je bonen, maling en voorbereiding. Gebruik hem om te leren en vergelijk elke poging ook op smaak.

Waarom spat de koffie naast mijn kopje?

Omdat er geen uitloop is die de koffie opvangt. Een plaatselijke snelle uitstroom kan dan naast je kopje terechtkomen. Gebruik een breed kopje en controleer je koffieverdeling en dosis voordat je meerdere instellingen wijzigt.

Hoe maak ik het handvat schoon?

Neem het zwarte kunststof handvat af met een zachte, licht vochtige barista-doek en droog het daarna. Volg voor de metalen kop en het filterbakje de reinigingsaanwijzingen van de leverancier. Gebruik geen schurend materiaal.

Welke uitvoering opent de knop bij Barista Essentials?

De knop opent de Bezzera-uitvoering van 58 mm met zwart handvat. Op deze winkelpagina staan ook bestaande kleurvarianten. Wil je de andere kleur bestellen, selecteer die dan bij Barista Essentials en controleer daar opnieuw de machine-uitvoering.

Ich habe eine andere Frage

Sie können Geert-Jan de Baristaman jederzeit kontaktieren

Wil je zien hoe jouw Bezzera espresso zet?

Bekijk de 58 mm Bezzera-uitvoering met zwart handvat. Bij Barista Essentials vind je de actuele prijs en beschikbaarheid.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen de levering en retouren. Kies daar de juiste machine-uitvoering en handvatkleur.