• Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: los op een witte achtergrond
  • Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: espresso boven een roze kopje
  • Naked portafilter 54 mm hout voor Sage: los op een witte achtergrond
  • Naked portafilter 54 mm hout voor Sage: detail van espresso boven een groen kopje
  • Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: detail van het zwarte handvat
  • Naked portafilter 54 mm hout voor Sage: detail van het houten handvat
  • Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: zwart handvat in de Sage machine
  • Naked portafilter 54 mm hout voor Sage: houten handvat in de Sage machine
  • Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: open filterbakje op het aanrecht
  • Naked portafilter 54 mm hout voor Sage: open filterbakje op het aanrecht
  • Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: detail van de uitstroom in een roze kopje
  • Naked portafilter 54 mm hout voor Sage: zijaanzicht van het houten handvat
  • Bruine kartonnen doosjes op een houten tafel
1 13

Kijk mee met je espresso en maak je volgende aanpassing gerichter.

Bodenloser Siebträger 54 mm in Schwarz für Sage – Espressofluss beobachten

Bodenloser Siebträger 54 mm in Schwarz für Sage – Espressofluss beobachten

Möchtest du beim Brühen sehen, was unter deinem Sieb passiert? Dieser bodenlose Siebträger mit schwarzem Griff lässt den Espresso direkt in deine Tasse laufen. So erkennst du leichter, ob der Kaffee gleichmäßig aus dem Sieb fließt. Diese 54-mm-Ausführung passt zu bestimmten Sage-Modellen. Prüfe zuerst die genaue Modellbezeichnung deiner Maschine.

  • Open onderkant: direct zicht op de uitstroom van je espresso
  • 54 mm uitvoering voor de genoemde Sage-modellen
  • Zwart kunststof handvat en RVS kop
€44,95
€44,95
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Vollständige Details anzeigen

Wichtigste Spezifikationen

  • Marke

    Barista Essentials

  • Produkttyp

    Naked portafilter / bottomless filterdrager

  • Größe / Inhalt

    Naked portafilter / bottomless filterdrager

  • Geeignet für

    Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino. Solis Grind & Infuse Pro uitsluitend met origineel filterbakje, volgens leverancier.

  • Material / Ausführung

    RVS kop; kunststof handvat

  • Reinigung / Wartung

    Laat de houder veilig afkoelen en verwijder koffieresten uit kop en bakje. Neem het handvat af met een zachte, licht vochtige barista-doek. Droog het daarna. Laat vooral een houten handvat niet in water staan. Controleer vóór een reinigingsbad welke delen daar volgens de leverancier in mogen.

  • Farbe

    Zwart handvat; zilverkleurige kop

  • Packungsinhalt

    Naked portafilter met handvat en uitneembaar filterbakje; controleer de actuele pakketinhoud bij de leverancier.

Warum das zu besserem Kaffee führt

De ene espresso uit je Sage smaakt goed, de volgende valt tegen, terwijl je denkt hetzelfde te doen. Je standaardhouder vangt de koffie op in een uitloop. Daardoor zie je niet hoe de koffie onder het filterbakje vandaan komt. Deze open houder maakt dat zichtbaar, zodat je een verschil tussen twee pogingen makkelijker opmerkt.

Bij deze houder zit onder het filterbakje geen uitloop. Je ziet de druppels samenkomen en ziet ook wanneer er aan één kant opvallend veel koffie uitkomt. Dat kan een aanwijzing zijn dat water een makkelijke weg door de gemalen koffie vindt. Dat heet channeling.

Gebruik wat je ziet samen met wat je proeft en meet. Een mooie stroom kan nog steeds een espresso opleveren die niet bij je smaak past. Een koffieweegschaal met timer helpt je om de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd naast elkaar te zetten.

Meer zicht op het zetten, zodat je gerichter kunt oefenen.

Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: los op een witte achtergrond

Für wen ist das geeignet?

Voor een thuisbarista met een passende Sage die gerichter wil oefenen. Je wilt niet alleen kijken naar een mooie koffiestroom, maar ook vergelijken wat je in je kopje proeft.

Deze uitvoering heeft een zwart kunststof handvat. Dat is vooral een keuze in uitstraling en grip. De open onderkant doet hetzelfde als bij de houten versie; zwart geeft op zichzelf geen betere extractie.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Für wen ist das nicht nötig?

Wil je vooral snel twee kopjes vullen zonder mee te kijken, dan kan je gewone houder met uitloop praktischer blijven. Met een naked portafilter kan koffie naast het kopje spatten, zeker tijdens het oefenen. Verwacht ook niet dat een nieuwe houder oude bonen of een verkeerd ingestelde maling oplost.

Passt das zu Ihrer Maschine, Routine oder Anwendung?

  • Kompatibilität

    Barista Essentials noemt bij 54 mm Sage de Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino. Ook Solis Grind & Infuse Pro wordt genoemd, maar bij die machine werkt deze houder volgens de leverancier alleen met het originele filterbakje. Controleer dus ook welk bakje je gebruikt.

    Sage is een merknaam, geen enkele vaste maat. De Dual Boiler, Oracle Touch en The Oracle vallen bij de leverancier onder een andere, 58 mm uitvoering. Kies deze 54 mm houder daarom pas nadat je jouw volledige modelnaam hebt gecontroleerd. Staat je model niet in de lijst, laat de leverancier de combinatie bevestigen.

  • Format

    Barista Essentials noemt bij 54 mm Sage de Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino. Ook Solis Grind & Infuse Pro wordt genoemd, maar bij die machine werkt deze houder volgens de leverancier alleen met het originele filterbakje. Controleer dus ook welk bakje je gebruikt.

    Sage is een merknaam, geen enkele vaste maat. De Dual Boiler, Oracle Touch en The Oracle vallen bij de leverancier onder een andere, 58 mm uitvoering. Kies deze 54 mm houder daarom pas nadat je jouw volledige modelnaam hebt gecontroleerd. Staat je model niet in de lijst, laat de leverancier de combinatie bevestigen.

  • Maschinen und Maler

    Halfautomatische espressomachine met passend portafiltersysteem

  • Technische Daten

    Sage Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino. Solis Grind & Infuse Pro uitsluitend met origineel filterbakje, volgens leverancier.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Tipp von Geert-Jan dem Barista-Mann

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Durchführung von Barista-Workshops zu Hause, im Büro und in Amsterdam, teilt Geert-Jan gerne seine Ratschläge.

Wer ist Geert-Jan?

Aus der Praxis:

Mijn advies als Geert-Jan de Baristaman: beoordeel een espresso nooit alleen op het plaatje onder je filterbakje. Proef eerst. Kijk daarna naar de hoeveelheid in je kop en de doorlooptijd. Gebruik het zicht op de uitstroom om een gerichte vervolgstap te kiezen, in plaats van telkens alles tegelijk anders te doen.

Mein Rat:

Controleer of het filterbakje goed in de houder zit. Kies een dosis die bij dat bakje past, verdeel de koffie en druk die vlak aan. Plaats een voldoende breed kopje onder de open onderkant. Laat de houder daarna normaal in de machine vastdraaien.

Volg de handleiding van je machine en vergelijk de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd met de vorige poging. Stop en pas je voorbereiding aan als er veel koffie naast het kopje spat. Laat de druk afnemen voordat je de houder losmaakt.

Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: detail van het zwarte handvat

So verwenden Sie es in Ihrer Kaffeeroutine

Ein Barista-Tool funktioniert erst dann richtig gut, wenn man weiß, wie es in die eigene Routine passt.

In die Routine einsteigen:

Controleer of het filterbakje goed in de houder zit. Kies een dosis die bij dat bakje past, verdeel de koffie en druk die vlak aan. Plaats een voldoende breed kopje onder de open onderkant. Laat de houder daarna normaal in de machine vastdraaien.

Volg de handleiding van je machine en vergelijk de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd met de vorige poging. Stop en pas je voorbereiding aan als er veel koffie naast het kopje spat. Laat de druk afnemen voordat je de houder losmaakt.

Verwendung:

Controleer of het filterbakje goed in de houder zit. Kies een dosis die bij dat bakje past, verdeel de koffie en druk die vlak aan. Plaats een voldoende breed kopje onder de open onderkant. Laat de houder daarna normaal in de machine vastdraaien.

Volg de handleiding van je machine en vergelijk de hoeveelheid espresso en de doorlooptijd met de vorige poging. Stop en pas je voorbereiding aan als er veel koffie naast het kopje spat. Laat de druk afnemen voordat je de houder losmaakt.

Geert-Jans Tipp:

Maak na het zetten het filterbakje leeg en haal koffieresten weg voordat ze opdrogen. Leg een eigen barista-doek klaar voor de houder en gebruik daarvoor niet het doekje waarmee je melkresten opruimt.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials
Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: los op een witte achtergrond

Achtung:

De metalen kop en het bakje worden heet. Voel niet aan de onderkant terwijl je zet of vlak daarna. Spatten zijn bovendien mogelijk bij een open houder. Houd je gezicht en handen uit de buurt van de uitstroom en volg de veiligheidsinstructies van je machine.

Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: los op een witte achtergrond

Häufiger Fehler

Elke spat proberen weg te krijgen door steeds fijner te malen. Het verloop kan ook veranderen door de hoeveelheid koffie of de verdeling in het bakje. Houd eerst de hoeveelheid gelijk en kijk of de voorbereiding herhaalbaar is. Een foto van een mooie uitstroom is geen recept voor jouw machine.

Leer begrijpen wat je espresso laat zien

Met de open houder zie je meer. Deze twee modules helpen je om dat zicht te verbinden aan je afstelling en de versheid van je koffie.

Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer de samenhang tussen dosis, espressohoeveelheid en tijd, zodat je weet welke afstelling je gericht kunt veranderen.

Die 3 goldenen Regeln des Espressos – Warum deine Shots immer wieder anders schmecken (und wie du das verhinderst)

€4,95
Schauen Sie sich dieses Modul an
Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Leer waarom de versheid van je bonen invloed heeft op het doorlopen, voordat je de oorzaak alleen bij de houder zoekt.

Röstdatum und Frische – Ohne frischen Kaffee funktioniert nichts

€4,95
Sieh dir dieses Modul an

Häufig gestellte Fragen

Naked portafilter 54 mm zwart voor Sage: los op een witte achtergrond

Past 54 mm op iedere Sage-machine?

Nee. De leverancier noemt Barista Express, Barista Pro, Barista Touch en Bambino bij deze uitvoering. Dual Boiler en de genoemde Oracle-modellen hebben een andere maatkeuze. Voor Solis Grind & Infuse Pro geldt bovendien dat je het originele filterbakje moet gebruiken.

Krijg ik hiermee meteen een betere espresso?

De houder laat je zien wat er onder het bakje gebeurt. De smaak blijft afhangen van je bonen, maling en voorbereiding. Gebruik hem om te leren en vergelijk elke poging ook op smaak.

Waarom spat de koffie naast mijn kopje?

Omdat er geen uitloop is die de koffie opvangt. Een plaatselijke snelle uitstroom kan dan naast je kopje terechtkomen. Gebruik een breed kopje en controleer je koffieverdeling en dosis voordat je meerdere instellingen wijzigt.

Hoe maak ik het handvat schoon?

Neem het af met een zachte, licht vochtige barista-doek en droog het na. Dompel een houten handvat niet langdurig onder. Voor de metalen kop en het losse bakje volg je de reinigingsaanwijzingen van de leverancier.

Welke uitvoering opent de knop bij Barista Essentials?

De knop opent Sage met zwart handvat. Op deze winkelpagina staan ook bestaande varianten met de andere handvatkleur. Wil je die kleur bestellen, kies die dan opnieuw bij Barista Essentials en controleer daar de machine-uitvoering voordat je afrekent.

Ich habe eine andere Frage

Sie können Geert-Jan de Baristaman jederzeit kontaktieren

Wil je met je Sage meekijken onder het filterbakje?

Bekijk de uitvoering met zwart handvat voor Sage. Controleer bij Barista Essentials de modelkeuze, actuele prijs, pakketinhoud en beschikbaarheid.

Bekijk deze uitvoering bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen de levering en retouren. Kies daar de juiste machine-uitvoering en handvatkleur.