• Zwart koffieschepje van Barista Essentials van bovenaf
  • Koffiebonen scheppen uit een glazen voorraadbus
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Schöpfe die Bohnen in Ruhe aus deinem Vorratsbehälter und ergänze deine nächste Portion, ohne etwas zu verschütten.

Kaffeelöffel für Kaffeebohnen – schöpfen und abwiegen

Kaffeelöffel für Kaffeebohnen – schöpfen und abwiegen

Möchtest du Bohnen aus deiner Vorratsdose holen, ohne die ganze Dose über die Mühle zu kippen? Mit diesem Kaffeelöffel schöpfst du in Ruhe die benötigte Menge. Er fasst ungefähr 10 g Kaffeebohnen, ist aber kein präzises Dosierwerkzeug. Wiege den Kaffee nach dem Schöpfen ab, damit du jede Tasse mit derselben Menge beginnst.

  • Bohnen in Ruhe aus deinem Vorratsbehälter schöpfen
  • Etwa 10 Gramm Bohnen pro Schaufel
  • Kompaktes Format von 103 × 41 × 25 mm
€9,95
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Vollständige Details anzeigen

Wichtigste Spezifikationen

  • Marke

    Barista Essentials

  • Produkttyp

    Kaffeeschaufel für Kaffeebohnen

  • Größe / Inhalt

    Kaffeeschaufel für Kaffeebohnen

  • Geeignet für

    Kein maschinenspezifischer Anschluss. Verwende die Schaufel, um Bohnen oder Kaffee zur Waage oder zur Zubereitung zu bringen.

  • Material / Ausführung

    Genaue Materialart vom Lieferanten nicht angegeben

  • Reinigung / Wartung

    Entferne lose Kaffeereste mit einer Kaffeebürste. Wische die Schaufel bei Bedarf mit einem leicht angefeuchteten weichen Baristatuch ab und lasse sie vollständig trocknen, bevor sie wieder zu den Bohnen kommt.

  • Farbe

    Schwarz

  • Packungsinhalt

    Eine Kaffeeschaufel. Vorratsbehälter, Bohnen, Mühle und Waage sind nicht enthalten.

Warum das zu besserem Kaffee führt

Du möchtest eine kleine Menge Bohnen aus deinem Kaffeevorratsbehälter entnehmen, doch beim Kippen rutscht plötzlich viel mehr heraus als gewünscht. Besonders bei einem fast vollen Behälter ist eine kontrollierte Dosierung schwierig. Mit einer Schaufel bestimmst du besser, wie viel du umfüllst.

Du schöpfst einen Teil der Bohnen aus dem Behälter und füllst anschließend in kleinen Mengen nach. So musst du nicht jedes Mal den gesamten Vorrat bewegen. Auf einer Kaffeewaage siehst du genau, wie viel du bereits abgewogen hast.

Die genannten 10 Gramm sind nur ein Richtwert für die Menge, die in die Schaufel passt. Bohnen unterscheiden sich in Größe und Dichte, und eine gehäufte Schaufel enthält mehr als eine gestrichene. Nutze die Schaufel daher zum Befüllen und die Waage zum Bestimmen der Dosis.

Bohnen umfüllen, ohne den ganzen Vorratsbehälter zu kippen.

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Für wen ist das geeignet?

Praktisch, wenn du für jede Tasse Bohnen abwiegst und sie aus einem Vorratsbehälter entnimmst. Du musst den vollen Behälter nicht über einem kleinen Gefäß kippen. Schöpfe zunächst den größten Teil und gib die letzten Bohnen einzeln dazu, bis du dein Zielgewicht erreicht hast.

Wenn du bereits einen Löffel verwendest, mit dem das gut funktioniert, brauchst du ihn nicht zu ersetzen. Der Vorteil dieser Schaufel liegt im einfachen Umfüllen, nicht in einem anderen Kaffeegeschmack.

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Für wen ist das nicht nötig?

Wenn du bereits einen Löffel oder eine Schaufel hast, mit der du ohne Verschütten dosieren kannst, ist dieser Kauf nicht notwendig. Die Schaufel ersetzt auch keine Waage, wenn du Espresso mit einer konstanten Dosis zubereiten möchtest.

Passt das zu Ihrer Maschine, Routine oder Anwendung?

  • Kompatibilität

    Du musst weder eine Siebträgergröße noch ein Maschinenmodell auswählen. Achte vor allem darauf, dass die Öffnung deines Vorratsbehälters groß genug ist, um die Schaufel bequem zu verwenden. Die Außenmaße betragen 103 × 41 × 25 mm.

    Die Angabe von etwa 10 Gramm bezieht sich auf Kaffeebohnen. Gehe bei gemahlenem Kaffee nicht automatisch vom gleichen Gewicht pro Schaufel aus.

  • Format

    Du musst weder eine Siebträgergröße noch ein Maschinenmodell auswählen. Achte vor allem darauf, dass die Öffnung deines Vorratsbehälters groß genug ist, um die Schaufel bequem zu verwenden. Die Außenmaße betragen 103 × 41 × 25 mm.

    Die Angabe von etwa 10 Gramm bezieht sich auf Kaffeebohnen. Gehe bei gemahlenem Kaffee nicht automatisch vom gleichen Gewicht pro Schaufel aus.

  • Maschinen und Maler

    Separates Hilfsmittel zum Abwiegen von Kaffee, ohne Maschinenanschluss

  • Technische Daten

    Kein maschinenspezifischer Anschluss. Verwende die Schaufel, um Bohnen oder Kaffee zur Waage oder zur Zubereitung zu bringen.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Tipp von Geert-Jan dem Barista-Mann

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Durchführung von Barista-Workshops zu Hause, im Büro und in Amsterdam, teilt Geert-Jan gerne seine Ratschläge.

Wer ist Geert-Jan?

Aus der Praxis:

Mein Rat als Geert-Jan de Baristaman: Betrachte Schöpfen und Wiegen als zwei getrennte Schritte. Mit der Schaufel kannst du ruhig einfüllen; die Zahl auf der Waage zeigt dir, ob du die richtige Menge hast. So fällt es leichter, den Kaffeegeschmack später gezielt anzupassen.

Mein Rat:

Stelle dein Gefäß auf die Kaffeewaage und tariere sie auf null. Schöpfe Bohnen aus dem Behälter, bis du dich deiner gewünschten Menge näherst.

Füge die letzten Bohnen in kleinen Portionen hinzu. Wenn du beispielsweise 18 Gramm verwendest, entsprechen zwei volle Schaufeln nicht automatisch der richtigen Dosis. Lies das Gewicht ab und passe es an.

Schließe den Vorratsbehälter nach Gebrauch wieder. Bewahre die Schaufel sauber und trocken auf, damit keine Feuchtigkeit oder alte Kaffeereste zu den Bohnen gelangen.

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So verwenden Sie es in Ihrer Kaffeeroutine

Ein Barista-Tool funktioniert erst dann richtig gut, wenn man weiß, wie es in die eigene Routine passt.

In die Routine einsteigen:

Stelle dein Gefäß auf die Kaffeewaage und tariere sie auf null. Schöpfe Bohnen aus dem Behälter, bis du dich deiner gewünschten Menge näherst.

Füge die letzten Bohnen in kleinen Portionen hinzu. Wenn du beispielsweise 18 Gramm verwendest, entsprechen zwei volle Schaufeln nicht automatisch der richtigen Dosis. Lies das Gewicht ab und passe es an.

Schließe den Vorratsbehälter nach Gebrauch wieder. Bewahre die Schaufel sauber und trocken auf, damit keine Feuchtigkeit oder alte Kaffeereste zu den Bohnen gelangen.

Verwendung:

Stelle dein Gefäß auf die Kaffeewaage und tariere sie auf null. Schöpfe Bohnen aus dem Behälter, bis du dich deiner gewünschten Menge näherst.

Füge die letzten Bohnen in kleinen Portionen hinzu. Wenn du beispielsweise 18 Gramm verwendest, entsprechen zwei volle Schaufeln nicht automatisch der richtigen Dosis. Lies das Gewicht ab und passe es an.

Schließe den Vorratsbehälter nach Gebrauch wieder. Bewahre die Schaufel sauber und trocken auf, damit keine Feuchtigkeit oder alte Kaffeereste zu den Bohnen gelangen.

Geert-Jans Tipp:

Stelle das Gefäß vor dem Abwiegen auf null und höre mit dem Schöpfen auf, sobald du dich deinem Zielgewicht näherst. Gib den Rest vorsichtig dazu. So musst du nicht ständig Bohnen wieder entfernen.

Notiere die Dosis in deinem Kaffeerezept. Wenn sich der Geschmack verändert, weißt du, ob du mit derselben Kaffeemenge begonnen hast.

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Achtung:

Eine volle Schaufel entspricht nicht immer derselben Grammzahl. Auch mit derselben Schaufel kann das Gewicht variieren. Wenn du deine Dosis vergleichen möchtest, verlasse dich nicht nur auf das Augenmaß.

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Häufiger Fehler

Die Angabe „10 Gramm“ als präzises Maß zu verstehen. Das Gewicht hängt vom Kaffee und davon ab, wie voll die Schaufel ist. Prüfe das Endgewicht, statt die Anzahl der Schaufeln zu zählen.

Mehr aus deiner Kaffeeroutine herausholen

Eine Schaufel erleichtert das Befüllen. In diesen Modulen erfährst du, warum die abgewogene Menge und die Frische deines Kaffees so wichtig sind.

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Häufig gestellte Fragen

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Wiegt jede Schaufel genau 10 Gramm?

Nein. Etwa 10 Gramm sind nur ein Richtwert für Kaffeebohnen. Bohnensorte und Füllhöhe der Schaufel machen einen Unterschied.

Kann ich damit auch gemahlenen Kaffee schöpfen?

Du kannst damit auch Kaffee umfüllen, aber die angegebene Gewichtsorientierung gilt für Bohnen. Wiege gemahlenen Kaffee separat ab.

Brauche ich zusätzlich noch eine Waage?

Wenn du eine konstante Dosis verwenden möchtest, ja. Gib den Kaffee auf eine Kaffeewaage und fülle nach, bis du das gewünschte Gewicht erreicht hast.

Passt die Kaffeeschaufel in jeden Vorratsbehälter?

Das hängt von der Öffnung ab. Vergleiche die Außenmaße von 103 × 41 × 25 mm mit deinem Behälter und dem Platz zum Schöpfen.

Wie halte ich die Kaffeeschaufel sauber?

Entferne Kaffeereste mit einer Kaffeebürste. Wische sie bei Bedarf mit einem leicht angefeuchteten weichen Baristatuch ab und trockne sie, bevor du sie bei deinen Bohnen aufbewahrst.

Ich habe eine andere Frage

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