• Verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen van Barista Essentials
  • Detail van het etiket van de Brazilië–Ethiopië blend
  • Espresso stroomt in twee kopjes onder een portafilter
  • Zak Brazilië–Ethiopië koffiebonen op een keukenblad
  • Handen houden een cappuccino met latte art
  • Grotere verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen
1 6

Unsere Kaffeebohnen werden immer frisch geröstet, daher kann die Lieferzeit, auch bei angezeigter Lagerverfügbarkeit, einige Tage betragen.

Brasilien–Äthiopien Kaffeebohnen – süß mit blumigem Abgang

Brasilien–Äthiopien Kaffeebohnen – süß mit blumigem Abgang

Du magst Schokolade und Karamell in deinem Kaffee, möchtest aber auch etwas Blumigeres entdecken. Diese mittel geröstete Mischung kombiniert Bohnen aus Brasilien und Äthiopien. Laut Barista Essentials hat sie eine vollmundige, süße Basis mit einem frischen, blumigen Abgang. Geert-Jan hilft dir einzuschätzen, ob sie zu deinem Espresso oder Cappuccino passt und wie du mit einer neuen Packung beginnst.

  • Karamel en chocolade, met een bloemige afdronk
  • Medium gebrand; hele koffiebonen
  • Brazilië en Ethiopië
€9,95
€9,95
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Bekijk bij Barista Essentials

Affiliate: via deze link word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. Geert-Jan de Baristaman ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.

Vollständige Details anzeigen

Wichtigste Spezifikationen

  • Marke

    Barista Essentials

  • Produkttyp

    Hele koffiebonen

  • Größe / Inhalt

    Hele koffiebonen

  • Geeignet für

    Herkomst: Monte Alegre in Brazilië en Suke Quto in Ethiopië. Verwerking volgens leverancier: natural en washed. Medium gebrand. Vermelde kwaliteitscore: 84+.

  • Material / Ausführung

    Gebrande koffiebonen

  • Reinigung / Wartung

    Houd de bewaarruimte droog en schoon. Gebruik je een koffiebus, volg dan de reinigingsaanwijzingen van die bus en laat hem volledig drogen voordat je bonen toevoegt.

  • Farbe

    Gebrande koffiebonen; de natuurlijke kleur kan variëren

  • Packungsinhalt

    Eén verpakking hele koffiebonen in het gekozen gewicht. Kopjes, machine en andere accessoires op de foto's zijn niet inbegrepen.

Warum das zu besserem Kaffee führt

Een andere zak bonen kopen is makkelijk; voorspellen of je de smaak lekker vindt, is lastiger. Misschien wil je meer ontdekken dan een donkere, bittere espresso, maar hoef je ook geen heel uitgesproken fruitige koffie. Dan helpt het om een koffie te kiezen die iets vertrouwds combineert met een nieuw accent.

In deze blend vormen karamel en chocolade volgens de leverancier de zoete basis. De Ethiopische boon voegt een bloemige, frissere afdronk toe. Zie die woorden als een richting om te kiezen, niet als een belofte dat ieder kopje hetzelfde smaakt. De maling, de hoeveelheid espresso en de versheid maken verschil. De bonen zijn medium gebrand: je kiest dus niet voor een koffie die uitsluitend op een donkere brandsmaak leunt.

Een zoete basis met ruimte voor een bloemig accent.

Verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen van Barista Essentials

Für wen ist das geeignet?

Een logische kandidaat als je vaak cappuccino drinkt en daarnaast meer aandacht aan je losse espresso wilt geven. De zoete basis maakt de stap naar een bloemiger smaakprofiel minder groot dan bij een koffie die je vooral om uitgesproken frisheid kiest. Begin met een kleine verpakking als je nog aan het ontdekken bent.

Bekijk bij Barista Essentials

Für wen ist das nicht nötig?

Zoek je uitsluitend een zware, donkere koffiesmaak zonder bloemige of frisse indrukken, dan is deze blend misschien niet de eerste keuze. Een grotere zak is ook niet vanzelf voordeliger voor jouw koffieroutine als hij na openen lang blijft staan. Kies een hoeveelheid die je met plezier opmaakt.

Passt das zu Ihrer Maschine, Routine oder Anwendung?

  • Kompatibilität

    Dit zijn hele koffiebonen. Voor een halfautomatische espressomachine heb je een molen nodig die fijn genoeg en in kleine stappen kan malen. Een ingebouwde molen kan die taak ook vervullen. De herkomst van de koffie bepaalt niet of de bonen mechanisch in je machine passen. Kijk bij andere zetmethodes naar de juiste maling en begin met een recept voor die methode; een espressorecept kun je niet één op één op filterkoffie toepassen.

  • Format

    Dit zijn hele koffiebonen. Voor een halfautomatische espressomachine heb je een molen nodig die fijn genoeg en in kleine stappen kan malen. Een ingebouwde molen kan die taak ook vervullen. De herkomst van de koffie bepaalt niet of de bonen mechanisch in je machine passen. Kijk bij andere zetmethodes naar de juiste maling en begin met een recept voor die methode; een espressorecept kun je niet één op één op filterkoffie toepassen.

  • Maschinen und Maler

    Hele bonen; voor espresso malen met een geschikte koffiemolen

  • Technische Daten

    Herkomst: Monte Alegre in Brazilië en Suke Quto in Ethiopië. Verwerking volgens leverancier: natural en washed. Medium gebrand. Vermelde kwaliteitscore: 84+.
Privé barista coaching aan huis door Geert-Jan van der Molen, waarbij espresso technieken worden uitgelegd en geproefd tijdens een persoonlijke koffie training.

Tipp von Geert-Jan dem Barista-Mann

Mit über 10 Jahren Erfahrung in der Durchführung von Barista-Workshops zu Hause, im Büro und in Amsterdam, teilt Geert-Jan gerne seine Ratschläge.

Wer ist Geert-Jan?

Aus der Praxis:

Mijn advies als Geert-Jan de Baristaman: kies eerst de richting die je lekker lijkt en geef de bonen daarna een eerlijke start. Verander niet tegelijk je dosis, maling en hoeveelheid espresso. Met één verandering per keer begrijp je veel beter waarom het volgende kopje anders smaakt.

Mein Rat:

Noteer bij het openen de branddatum op de verpakking. Gebruik een koffieweegschaal om je dosis en de hoeveelheid espresso te volgen. De leverancier geeft voor deze blend een eigen vertrekpunt: 18,5 gram koffie in, 43 gram espresso uit, in 22–26 seconden. Dat is een afsteladvies, geen vaste uitkomst die iedere machine moet halen. Gebruik een dosis die in jouw filterbakje past en proef wat een kleine aanpassing doet. Sluit de verpakking na gebruik goed of gebruik een passende koffiebus.

Grotere verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen

So verwenden Sie es in Ihrer Kaffeeroutine

Ein Barista-Tool funktioniert erst dann richtig gut, wenn man weiß, wie es in die eigene Routine passt.

In die Routine einsteigen:

Noteer bij het openen de branddatum op de verpakking. Gebruik een koffieweegschaal om je dosis en de hoeveelheid espresso te volgen. De leverancier geeft voor deze blend een eigen vertrekpunt: 18,5 gram koffie in, 43 gram espresso uit, in 22–26 seconden. Dat is een afsteladvies, geen vaste uitkomst die iedere machine moet halen. Gebruik een dosis die in jouw filterbakje past en proef wat een kleine aanpassing doet. Sluit de verpakking na gebruik goed of gebruik een passende koffiebus.

Verwendung:

Noteer bij het openen de branddatum op de verpakking. Gebruik een koffieweegschaal om je dosis en de hoeveelheid espresso te volgen. De leverancier geeft voor deze blend een eigen vertrekpunt: 18,5 gram koffie in, 43 gram espresso uit, in 22–26 seconden. Dat is een afsteladvies, geen vaste uitkomst die iedere machine moet halen. Gebruik een dosis die in jouw filterbakje past en proef wat een kleine aanpassing doet. Sluit de verpakking na gebruik goed of gebruik een passende koffiebus.

Geert-Jans Tipp:

Proef één espresso voordat je er melk bij doet. Daarna kun je beter beoordelen of de karamelachtige basis of juist de bloemige afdronk in jouw cappuccino nog naar voren komt. Noteer kort wat je lekker vindt; dat maakt een volgende bonenkeuze eenvoudiger.

Bekijk bij Barista Essentials
Verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen van Barista Essentials

Achtung:

Een smaakprofiel is geen receptgarantie. Een zure of bittere eerste espresso betekent niet meteen dat de bonen niet bij je passen. Controleer eerst maling, dosis en hoeveel espresso je laat doorlopen. Vul een klein bakje niet met 18,5 gram alleen omdat dat in het leveranciersadvies staat.

Verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen van Barista Essentials

Häufiger Fehler

De maalstand van de vorige zak laten staan en direct een oordeel over de nieuwe koffie vellen. Een andere boon kan een andere instelling vragen, ook wanneer de verpakking hetzelfde gewicht heeft.

Meer uit je koffiebonen halen

Je bonenkeuze is het begin. Met deze twee modules leer je waar je bij versheid op let en hoe je je espresso gericht afstelt.

Online barista module branddatum en versheid van koffiebonen voor espresso

Leer wat branddatum en bewaren betekenen voor je bonen, zodat je bewust kiest hoeveel je tegelijk opent.

Röstdatum und Frische – Ohne frischen Kaffee funktioniert nichts

€4,95
Schauen Sie sich dieses Modul an
Online barista module drie gouden regels voor goede espresso zetten

Leer hoe dosis, hoeveelheid espresso en doorlooptijd samenhangen wanneer je een nieuwe koffie afstelt.

Die 3 goldenen Regeln des Espressos – Warum deine Shots immer wieder anders schmecken (und wie du das verhinderst)

€4,95
Sieh dir dieses Modul an

Häufig gestellte Fragen

Verpakking Brazilië–Ethiopië koffiebonen van Barista Essentials

Wat bedoelen jullie met chocolade en karamel?

Dat zijn smaakassociaties, geen toegevoegde ingrediënten. Hoe duidelijk je ze herkent, hangt ook af van je bereiding en wat je gewend bent te drinken.

Is deze blend ook bedoeld voor cappuccino?

De leverancier noemt espresso en melkdranken als toepassingen. Proef hem met jouw gebruikelijke hoeveelheid melk; meer melk maakt de koffie minder nadrukkelijk.

Welke verpakking kies ik?

Kies 250 gram om te ontdekken of de smaak past. Drink je regelmatig koffie en maak je een geopende zak vlot op, dan kan 500 gram praktischer zijn. Je verbruik is belangrijker dan alleen de zakprijs.

Hoe bewaar ik de bonen na openen?

Sluit de verpakking goed en bewaar haar droog, koel en uit direct licht. Een passende koffiebus kan helpen om de bonen netjes afgesloten te bewaren. Ook daarin blijven ze niet onbeperkt vers.

Moet ik precies het leveranciersrecept volgen?

Nee. Het is een vertrekpunt voor het afstellen. Gebruik een passende dosis voor jouw bakje en volg de espresso met een weegschaal, zodat je gericht kunt aanpassen.

Ich habe eine andere Frage

Sie können Geert-Jan de Baristaman jederzeit kontaktieren

Past Brazilië–Ethiopië bij jouw smaak?

Bekijk de Brazilië–Ethiopië koffie bij Barista Essentials en controleer het gekozen gewicht. Daar vind je de actuele prijs, beschikbaarheid en informatie over de geleverde verpakking.

Bekijk bij Barista Essentials

Je bestelt en betaalt bij Barista Essentials. Zij verzorgen levering en retouren. Controleer de actuele productinformatie voordat je bestelt.