Spezialitätenkaffeebohnen
Barista-Grundlagen
Frische Kaffeebohnen, clevere Lagersysteme
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Brasilien–Äthiopien Kaffeebohnen – süß mit blumigem Abgang
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Guatemala Kaffeebohnen – cremiger Espresso mit frischer Zitrusnote
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Sulawesi Kaffeebohnen – erdigen und würzigen Espresso entdecken
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FAQ: Wie brüht man Sulawesi-Toraja-Kaffee am besten?
Für den besten Geschmack empfehlen wir:
☕ Espresso: 18 g Kaffee – 36 g Espresso, 25–30 Sekunden Extraktionszeit.
☕ Filter: Verhältnis 1:16 (zB 30g Kaffee auf 500ml Wasser).
☕ French Press: Verhältnis 1:15, 4 Minuten Ziehzeit.


