{"title":"Barista tools voor Sage 54 mm: kiezen met Geert-Jan","description":"\u003cp\u003eWelke tools heb je nodig bij je Sage? Geert-Jan de Baristaman helpt je kiezen: een weegschaal om je koffie en espresso af te wegen, een passende tamper om de koffie aan te drukken en een melkkan voor je cappuccino. Hij gebruikt Barista Essentials-tools tijdens zijn vrijwel dagelijkse workshops en legt uit hoe ze werken. Deze selectie is bedoeld voor Sage met een 54 mm filterdrager. De bijpassende tampers zijn 53,3 mm. Lees bij de tool of die bij jouw model en filterbakje past.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAffiliate: via de knop hierboven word je doorgestuurd naar Barista Essentials. Zij verzorgen de bestelling, verzending, retouren en het herroepingsrecht. \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/pages\/geert-jan-de-baristaman\"\u003eGeert-Jan de Baristaman\u003c\/a\u003e ontvangt een commissie zonder dat jij daarvoor meer betaalt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schoonmaakdoekjes-voor-de-espressomachine-barista-essentials","title":"Lingettes nettoyantes | Lot de 2 | Marron","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCes chiffons de barista marron sont spécialement conçus pour une extraction espresso hygiénique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe lot de deux chiffons en microfibre marron (30 x 30 cm) est parfait pour nettoyer votre porte-filtre, vos filtres, votre tamper et les zones environnantes de votre machine espresso. Ils absorbent rapidement l'humidité, les résidus de café et la saleté, sont faciles à rincer et sèchent extrêmement vite, sans mauvaises odeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécialement pour votre porte-filtre : la couleur marron évite la contamination croisée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExtra robuste : 80 % polyester, 20 % polyamide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSéchage rapide et sans odeur, même en cas d'utilisation quotidienne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéutilisable, durable et facile à entretenir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrochet de suspension pour une utilisation pratique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn porte-filtre propre est crucial pour une qualité et une fraîcheur constantes de l'espresso. Avec ces chiffons, vous gardez chaque élément de votre machine hygiéniquement propre, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil d'entretien :\u003c\/strong\u003e Laver à 40°C maximum, ne pas passer au sèche-linge. À combiner avec des chiffons \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/schoonmaakdoekjes-grijs-voor-de-espressomachine-barista-essentials\" title=\"grijze schoonmaakdoekjes voor de stoompijp van espressomachines\"\u003egris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/schoonmaakdoekjes-zwart-voor-de-espressomachine-barista-essentials\" title=\"zwarte schoonmaakdoekjes voor de espressomachine\"\u003enoir\u003c\/a\u003e, ou avec le \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/ontdek-de-ultieme-schoonmaak-doekjes-set-voor-koffie-bereiding\" title=\"set van 6 reinigingsdoekjes voor de espressomachine, stoompijp en portafilter\"\u003elot de 6 chiffons de nettoyage\u003c\/a\u003e pour un système de nettoyage professionnel à code couleur.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47158485647694,"sku":"8720682221938","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/schoonmaakdoekjes_voor_de_espressomachine_barista_essentials_de_baristashop_geertjandebaristaman_2.jpg?v=1704911040"},{"product_id":"schoonmaakdoekjes-grijs-voor-de-espressomachine-barista-essentials","title":"Lavettes de barista grises, 2 pièces : séparez les résidus de lait | Barista Essentials","description":"\u003cp\u003eAprès avoir fait mousser le lait, vous ne voulez pas utiliser le même chiffon pour nettoyer votre plan de travail et votre bac à filtre. Cet ensemble contient deux chiffons en microfibre gris clair de 30 × 30 cm. Attribuez-leur une tâche fixe pour l'extérieur de la buse vapeur et remplacez à temps un chiffon sale. Geert-Jan de Baristaman vous aide à faire de cette répartition des tâches une routine fixe. Vous commandez chez Barista Essentials.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47504483352910,"sku":"8720682221952","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/grijze-barista-doek-gevouwen-debaristashop.jpg?v=1793328663"},{"product_id":"melk-opschuim-kan-350ml-voor-koffieliefhebbers-van-latte-art","title":"Pichet à lait en inox 350 ml : petites portions de lait | Barista Essentials","description":"\u003cp\u003eQuel pichet à lait convient à votre cappuccino ? Ce pichet en acier inoxydable argenté de 350 ml possède un dessus incliné et un bec verseur surélevé. Geert-Jan de Baristaman vous aide à choisir en fonction de votre quantité de lait, de votre buse vapeur et de votre routine. Laissez de la place pour le fait mousser : la contenance indiquée n'est pas un dosage de lait. Le pichet vous assiste dans votre geste, mais ne produit pas de mousse fine tout seul. Vous commandez chez Barista Essentials ; le paiement, la livraison et les retours s'effectuent via cette boutique en ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47575668490574,"sku":"8720682220153","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/rvs-melkkan-italiaanse-stijl-46324100432206.webp?v=1793299440"},{"product_id":"melk-opschuim-kan-500ml-van-roestvast-staal-voor-latte-art","title":"Pichet à lait en inox 500 ml : plus d’espace pour votre routine lactée | Barista Essentials","description":"\u003cp\u003eQuel pichet à lait convient à ton cappuccino ? Ce pichet en acier inoxydable argenté de 500 ml possède un dessus incliné et un bec verseur surélevé. Geert-Jan de Baristaman t'aide à choisir en fonction de ta quantité de lait, de ta buse vapeur et de ta routine. Laisse de la place pour le fait mousser : la capacité indiquée n'est pas un dosage de lait. Le pichet accompagne ton geste, mais ne produit pas de mousse fine tout seul. Tu commandes chez Barista Essentials ; le paiement, la livraison et les retours s'effectuent via cette boutique en ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47575706665294,"sku":"8720682220177","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/rvs-melkkan-italiaanse-stijl-46324234879310.webp?v=1793299458"},{"product_id":"koffie-weegschaal-met-timer-barista-essentials","title":"Balance à café avec minuteur : apprenez à comparer le dosage et le rendement | Barista Essentials","description":"\u003cp\u003eVotre espresso a-t-il un goût différent à chaque fois alors que vous utilisez les mêmes grains ? Avec une balance à café équipée d’un minuteur, vous pouvez visualiser le dosage, le rendement et le temps d’extraction. Cela vous aide à évaluer l’effet d’un seul réglage à la fois. Geert-Jan de Baristaman explique comment vous assurer ainsi un point de départ reproductible et pourquoi la dégustation reste essentielle. Vérifiez qu’il y a suffisamment d’espace pour la balance et votre tasse sous le bec verseur. Commandez chez Barista Essentials.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49675158061390,"sku":"8720682222997","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/koffieweegschaal-timer-front-debaristashop.webp?v=1793321832"},{"product_id":"mini-koffie-weegschaal-0-1g-timer","title":"Mini-balance à café : peser avec peu d’espace | Barista Essentials","description":"\u003cp\u003eUne petite cuillère doseuse ne doit pas être une raison pour continuer à préparer votre espresso au doigt-marché. Cette mini-balance à café vous aide à peser votre dose et votre rendement, et à chronométrer votre préparation. Geert-Jan de Baristaman vous aide d'abord à mesurer l'espace disponible, puis à utiliser les fonctions automatiques en toute conscience. Les dimensions de la base sont de 100 × 95 × 19 mm ; comptez également votre tasse. Vous commandez chez Barista Essentials.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49676138479950,"sku":"8720682223017","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/mini-koffieweegschaal-vrijstaand-debaristashop.webp?v=1793328531"},{"product_id":"tamper-en-verdeler-combinatie-53-3-mm-zwart-barista-essentials","title":"☕ Tamper et distributeur de café 53,3 mm – noir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe tamper et distributeur de 53,3 mm de Barista Essentials combine deux étapes en un seul outil. Aplatissez d'abord votre café moulu avec le distributeur, retournez ensuite l'outil et tassez bien droit. Particulièrement utile lorsque vous maîtrisez déjà les bases de l'espresso, mais que vous souhaitez gagner en régularité lors de la distribution et du tassage. La commande et la livraison sont gérées par Barista Essentials.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55212838420814,"sku":"8720682221167","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/espresso-verdeler-met-tamper-54mm-zwart-barista-essentials.webp?v=1766407502"},{"product_id":"tamper-en-verdeler-combinatie-53-3-mm-zilver","title":"☕ Tasseur \u0026 distributeur de café 53,3 mm – argent","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe tamper et distributeur argenté de 53,3 mm de Barista Essentials combine deux étapes de votre routine expresso. Vous commencez par égaliser le dessus de la mouture avec le distributeur, puis vous utilisez le tamper réglable pour tasser de manière plus contrôlée et droite. Pratique si vous recherchez une meilleure répétabilité et souhaitez combiner ces deux fonctions dans un seul outil robuste. La commande et la livraison sont assurées par Barista Essentials.\u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55212842221902,"sku":"8720682221204","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/espresso-verdeler-met-tamper-53-3mm-zilver-barista-essentials.webp?v=1766407874"},{"product_id":"spring-tamper-gekalibreerd-53-3mm-zwart","title":"Tampere à clic calibré 53,3 mm – aide au choix pour Sage et Solis","description":"\u003cp\u003eVous hésitez sur la pression à exercer ou sur le point d'arrêt du tassage ? Ce tasseur à clic noir de 53,3 mm émet un clic à 12 kg selon Barista Essentials. 53,3 mm est le diamètre de la surface de tassage. Ce n'est pas automatiquement la même taille que la taille nominale avec laquelle un porte-filtre est vendu. Comparez donc la taille du tasseur avec l'intérieur de votre panier filtre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarista Essentials mentionne Sage, Solis et Breville pour 53,3 mm. Vérifiez pour ces marques le modèle exact et le panier filtre utilisé ; le nom de la marque seul est insuffisant. Ci-dessous, Geert-Jan le Baristaman vous aide à évaluer la taille et l'utilité pour votre routine. Vous commandez chez Barista Essentials ; la fonction clic ne remplace pas une recette d'espresso adaptée. \u003c\/p\u003e","brand":"De Baristashop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55212864700750,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/klik-tamper-53-3mm-zwart-product-debaristashop.webp?v=1793349196"},{"product_id":"53-3-mm-doseerring-sage-bambino-solis-perfetta","title":"Anneau de dosage 53,3 mm pour Sage Bambino, Bambino Plus, Duo-Temp et Solis Perfetta","description":"\u003cp class=\"text-token-text-primary leading-relaxed\"\u003eCet anneau de dosage de 53,3 mm est destiné aux baristas amateurs équipés d'une machine Sage Bambino (Plus), Duo-Temp Pro ou d'un modèle similaire type Solis Perfetta, souhaitant moudre plus proprement et travailler avec plus de sérénité. Ne vous attendez pas à un miracle gustatif, mais bien à moins de café à côté de votre porte-filtre et à un meilleur contrôle lors de la préparation de votre mouture.\u003c\/p\u003e","brand":"De Barista Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59519685198158,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/doseerring-53-3mm-zilver-barista-essentials-magneten.jpg?v=1793354934"},{"product_id":"53-3mm-custom-doseerring-sage-barista-express-pro-touch","title":"Anneau de dosage personnalisé de 53,3 mm pour Sage Barista Express, Pro et Touch","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePour les baristas à domicile équipés d'une Sage Barista Express, Pro ou Touch qui en ont assez du café à côté du porte-filtre. Cette bague de dosage personnalisée est conçue pour le flux de travail sous un moulin intégré : moins de dégâts, moins de gaspillage et plus de sérénité dans la préparation de votre mouture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Barista Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59521293091150,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/sage-barista-express-53-3mm-doseerring-zwart-studiofoto.webp?v=1777315191"},{"product_id":"puck-screen-v2-53-3mm-met-magneet-sage-solis-breville","title":"(PROJET) Puck Screen V2 53,3 mm avec aimant – choix de taille pour Sage et Solis","description":"\u003cp\u003eUtilisez-vous un système Sage ou Solis souvent désigné comme étant de 54 mm ? Dans ce cas, la taille du porte-filtre est un meilleur guide d’achat que cette seule indication. Ce screen de 53,3 mm avec aimant est un complément pour un porte-filtre adapté, et non une solution à une recette d’espresso mal réglée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quoi sert un puck screen ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous placez le screen sur le café après le tassage. Ses trois couches en acier inoxydable forment une étape supplémentaire entre l’eau d’extraction et la galette de café. Cela peut favoriser une meilleure répartition de l’eau et aider à limiter les résidus de café dans la douche de distribution. Ce n’est toutefois pas une garantie d’extraction uniforme : la mouture, la dose, la répartition et un tassage plat restent déterminantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVérifiez la taille et l’espace disponible\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette version de 53,3 mm est associée par le fournisseur à des systèmes Sage, Solis et Breville compatibles. La taille nominale de 54 mm souvent mentionnée pour une machine n’est pas le diamètre de tous les accessoires. Vérifiez la dimension intérieure de votre porte-filtre, notamment la hauteur à laquelle le screen reposera ; la marque seule ne garantit pas la compatibilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi vous alternez entre un porte-filtre standard et un porte-filtre de rechange, vérifiez à nouveau le screen dans les deux. La forme intérieure et l’espace au-dessus de la galette de café peuvent différer, même si les deux porte-filtres sont compatibles avec le même porte-filtre. Le screen mesure 0,8 mm d’épaisseur. Le fournisseur recommande de réduire la dose d’environ un gramme ; ne l’appliquez pas aveuglément à tous les porte-filtres. Assurez-vous que le porte-filtre se ferme normalement, puis réévaluez votre recette.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVoici comment utiliser cette version avec aimant\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePesez et répartissez votre café, tassez-le à plat et placez le screen horizontalement sur la galette de café. Préparez votre espresso et laissez les éléments refroidir. Prenez ensuite le screen à l’aide de l’aimant et rincez les résidus de café. Continuez à nettoyer le porte-filtre, le porte-filtre et le groupe d’extraction conformément au manuel de la machine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe conseil de Geert-Jan de Baristaman\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour les utilisateurs d’un porte-filtre compatible Sage, Solis ou Breville qui vérifient au préalable la taille et souhaitent simplement enrichir leur recette d’espresso actuelle avec un screen posé sur le café. Travaillez d’abord sur une recette stable, puis modifiez un seul facteur à la fois. Notez la dose, le rendement et le temps d’extraction, puis goûtez la différence. N’achetez pas une autre taille pour contourner une compatibilité incertaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe screen n’est pas une pièce universelle pour toutes les machines Sage, Solis ou Breville. Ne le choisissez pas pour un porte-filtre de 58 mm et ne supposez pas que tous les porte-filtres vendus comme étant de 54 mm ont la même forme intérieure. Si l’espace au-dessus du café est insuffisant, vous devez d’abord réévaluer la dose et le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/barista-essentials.nl\/products\/puck-screen-v2?variant=56312963826047\u0026amp;ref=geertjandebaristaman\" rel=\"sponsored nofollow\"\u003eDécouvrez la version de 53,3 mm avec aimant chez Barista Essentials\u003c\/a\u003e. Vous passez commande auprès du fournisseur ; vérifiez sur son site la variante choisie, le prix et la disponibilité. De la part de ce lien d’affiliation, De Barista Shop peut recevoir une commission.\u003c\/p\u003e","brand":"De Barista Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59613876453710,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/puckscreen-v2-53-3mm-product-debaristashop.webp?v=1793350606"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/collections\/klik-tamper-53-3mm-zwart-product-debaristashop.webp?v=1793380406","url":"https:\/\/debarista.com\/fr\/collections\/barista-tools-kiezen-sage.oembed","provider":"De Barista Shop","version":"1.0","type":"link"}