Messe deinen gemahlenen Kaffee und Espresso genau ab.

Du bestimmst selbst, wann du die Zeit startest und stoppst.

Miss den Platz unter deinem Filterträger, bevor du dich entscheidest.

Mit Antirutschmatte und mitgeliefertem Ladekabel.
Zwarte koffieweegschaal met mat en digitaal scherm

Warum schmeckt dein Espresso nicht jedes Mal gleich?

Du verwendest dieselben Bohnen und dieselbe Maschine, aber dein Espresso schmeckt nicht jedes Mal gleich. Ohne Zahlen ist es schwierig zu erkennen, was sich verändert. Das macht das Einstellen deiner Kaffeemühle unnötig spekulativ.

  • Die Kaffeemenge variiert

    Ein Filterkorb, der zunächst voll aussieht, kann dennoch eine andere Menge gemahlenen Kaffees enthalten. Diesen Unterschied erkennt man nicht immer mit bloßem Auge.

  • Die Menge an Espresso unterscheidet sich

    Der eine Espresso füllt deine Tasse schneller als der andere. Ohne zu wiegen weißt du nicht, wie viele Gramm Kaffee tatsächlich aus der Maschine kommen.

  • Die Durchlaufzeit bleibt unbekannt

    Die Farbe ist ungleichmäßig oder es gibt Farbspritzer auf dem Fensterrahmen.
Digitale koffie weegschaal met usb en timer voor espresso precisie van de Barista Shop 6

Was brauchst du, um Espresso zu wiegen?

Mit dieser Barista Essentials-Waage wiegst du deinen gemahlenen Kaffee und den Espresso in deiner Tasse. Du startest und stoppst den eingebauten Timer selbst. So kannst du pro Bezug die Kaffeemenge, das Gewicht des Espressos und die Durchlaufzeit aufschreiben.

Für wen ist diese Waage geeignet?

Für Heimbäristas, die ihre Dosis, ihren Espresso-Ausbeute und ihre Durchlaufzeit bewusst vergleichen und Platz für eine Waage von 183 × 129 mm haben.

Was gibt es?

Du erhältst eine digitale Basis-Kaffeewaage mit manuell bedienbarem Timer, einer Antirutschmatte und einem USB-C-Ladekabel. Die Waage ist 183 × 129 × 27 mm groß, wiegt in 0,1-Gramm-Schritten und ist spritzwassergeschützt. Sieh dir auch die Produktspezifikationen bei Barista Essentialsan.

Messen hilft dir, gezielt nachzusteuern

Wenn dein Espresso anders schmeckt als gestern, kannst du anfangen, den Mahlgrad zu vermuten. Das muss nicht sein. Wiege zuerst ab, wie viel gemahlener Kaffee in deinen Filterkorb passt und wie viel Espresso am Ende in deiner Tasse ist. Mit dem Timer kannst du auch festhalten, wie lange das Brühen gedauert hat.

Ein guter Ausgangspunkt sind beispielsweise 18 Gramm gemahlener Kaffee und 36 Gramm Espresso. Das ist ein Verhältnis von 1 zu 2, aber keine feste Regel für jede Bohne. Probiere danach. Wenn der Espresso immer noch nicht nach deinem Geschmack ist, ändere nur eine Einstellung auf einmal. So kannst du bemerken, was diese Änderung bewirkt.

Diese Basiswaage verfügt über einen manuell bedienten Timer. Das ist gerade praktisch, wenn du selbst bestimmen möchtest, ab welchem Zeitpunkt du anfängst zu zählen. Die kompakten Mini- und Auto-Timer-Ausführungen sind andere Produkte mit einer anderen Bedienung.

Wiegen Sie den Kaffee, messen Sie den Espresso und probieren Sie nach jeder Änderung.

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De Baristashop

Espresso wiegen: USB-C-Kaffeewaage mit manuellem Timer

€29,95
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Schauen Sie sich die Kaffeewaage an Vollständige Details anzeigen
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So verwendest du die Waage beim Espresso

Beginne mit deinen gewohnten Kaffeebohnen. Mit einem festen Ausgangspunkt und drei einfachen Handgriffen kannst du deine Espressos viel besser vergleichen.

Schauen Sie sich die Kaffeewaage an
  • Stap 1: Een man geniet thuis van koffie bij het keukenraam, met een groot cijfer 1 op de voorgrond.

    Wiege deinen gemahlenen Kaffee

    Setze deinen Filterträger auf die Waage, drücke auf Tare, bis das Display Null anzeigt, und fülle dein Filterkörbchen mit der gewünschten Menge gemahlenen Kaffees.

  • Stap 2: Een man leest thuis de krant met een kop koffie, met een groot cijfer 2 op de voorgrond.

    Espresso zubereiten und Timer starten

    Stelle eine Tasse auf die Waage unter den Auslauf. Stelle sie erneut auf Null und starte den Timer selbst, wenn du die Espressomaschine laufen lässt.

  • Stap 3: Een espressomachine bereidt thuis een kop koffie, met een groot cijfer 3 op de voorgrond.

    Notieren, ausprobieren und anpassen

    Stoppe den Timer, wenn der Espresso fertig ist. Notiere das Gewicht und die Zeit, probiere deinen Kaffee und ändere für den nächsten Versuch eine Einstellung.

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Über den Platz unter deiner Maschine, das Aufladen und die Wahl der richtigen Waage.

Häufig gestellte Fragen zu Espressogewichten

Passt diese Waage unter meine Espressomaschine?

Die Waage ist 27 mm hoch und 183 × 129 mm breit und tief. Miss mit einem Lineal den freien Raum unter deinem Siebträger. Dein Kaffeefilter muss zusammen mit der Waage unter den Auslauf passen.

Was ist der Unterschied zu einer Mini-Kaffeewaage?

Diese Basiswaage ist 183 × 129 × 27 mm groß und verfügt über einen Timer, den Sie selbst bedienen. Die Mini-Kaffeewaage mit automatischem Timer misst 100 × 95 × 19 mm. Diese kleinere Ausführung ist praktisch, wenn Sie wenig Platz auf Ihrem Sieb haben.

Muss ich separate Batterien einsetzen?

Nein. Du lädst diese Ausführung mit dem mitgelieferten USB-C-Kabel auf. Dafür musst du die Batteriefachabdeckung an der Unterseite nicht verwenden.

Kann ich die Waage unter dem Wasserhahn abspülen?

Nein. Spritzwassergeschützt bedeutet nicht, dass Sie die Waage unter Wasser halten können. Wischen Sie verschütteten Kaffee oder Tropfen vorsichtig mit einem leicht feuchten, weichen Tuch ab und trocknen Sie sie anschließend.

Welches Verhältnis zwischen Kaffee und Espresso kann ich ausprobieren?

Als Ausgangspunkt kannst du zum Beispiel 18 Gramm gemahlenen Kaffee verwenden und etwa 36 Gramm Espresso zubereiten: ein Verhältnis von 1 zu 2. Probiere das Ergebnis und passe deinen Mahlgrad anschließend an. Es ist ein Ausgangspunkt, kein starres Rezept.

Ich habe eine andere Frage...

Sie können hier Kontakt zu Geert-Jan de Baristaman aufnehmen

Espresso mit einer Kaffeewaage und einem Timer abwiegen

Espresso wiegen ist eine einfache Möglichkeit herauszufinden, warum deine Tasse heute anders schmeckt als gestern. Mit der Basis-Kaffeewaage von Barista Essentials misst du, wie viel gemahlenen Kaffee du verwendest und wie viele Gramm Espresso du zubereitest. Die integrierte Timer-Funktion kannst du selbst starten, sodass du auch die Durchlaufzeit vergleichen kannst. Diese schwarze digitale Waage ist 183 × 129 × 27 mm groß, wiegt in 0,1-Gramm-Schritten und ist über USB-C aufladbar. Mit der rutschfesten Matte kannst du einen Filterhalter oder eine Tasse stabil abstellen. Prüfe vorab, ob die Waage zusammen mit deiner Tasse unter den Auslauf passt.

Mehr Kontrolle bei der Einstellung deiner Espressomühle

Ein guter Espresso beginnt nicht damit, zu raten, wie fein du mahlen musst. Finde zuerst heraus, wie viele Gramm Kaffee du in den Filterkorb gibst und wie viele Gramm Espresso du in deiner Tasse haben möchtest. Mit einer digitalen Kaffeewaage machst du diese beiden Mengen sichtbar. Ein Timer hilft dir außerdem, dich daran zu erinnern, wie lange der Espresso gelaufen ist.

Die Barista Essentials-Basiswaage ist für Heimbäristas, die selbst loslegen und mit dem Messen aufhören wollen. Du erhältst eine digitale Waage mit 0,1-Gramm-Schritten, einem manuellen Timer und USB-C-Aufladung. Die Waagfläche ist 183 × 129 mm groß. Prüfe mit einem Lineal, ob diese Größe auf deine Tassenuntertasse passt, und miss auch die Höhe deiner Tasse. Eine kompakte Maschine kann weniger Platz haben, als du erwartest.

Möchtest du zuerst kleine Portionen Bohnen vorbereiten? Dann kann die Keramik-Dosierschale helfen, die Bohnen von der Waage in deine Mühle zu gießen. Arbeite pro Tasse mit denselben Schritten: abwiegen, Espresso zubereiten, Zeit notieren und probieren. Schau dir die Kaffeewaage mit Timer an und wähle die Ausführung, die zu deinem Arbeitsplatz passt.

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