{"title":"Onderhoud en koffiedranken","description":"\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1144\"\u003eHoud je espressomachine schoon en bouw koffiedranken op zoals ze bedoeld zijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1470\" data-end=\"1661\"\u003eGoede espresso stopt niet bij koffie kiezen en extractie begrijpen. In de praktijk moet je twee dingen op orde houden: een schone machine en koffiedranken die kloppen in verhouding en opbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4438\" data-end=\"4456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4438\" data-end=\"4456\"\u003eHerken je dit?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4467\" data-end=\"4805\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12q8llk\" data-start=\"4467\" data-end=\"4557\"\u003eJe espresso wordt langzaam minder, terwijl je bonen en instellingen nog hetzelfde lijken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lxaz9v\" data-start=\"4558\" data-end=\"4617\"\u003eJe machine werkt, maar vervuiling bouwt zich ongemerkt op\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1eh62om\" data-start=\"4618\" data-end=\"4701\"\u003eJe maakt cappuccino, latte of americano, maar de dranken lijken te veel op elkaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1856\"\u003eIn deze collectie vind je de modules die je helpen om vervuiling te herkennen, smaakverlies te voorkomen en cappuccino, latte en andere koffiedranken beter te begrijpen en correct op te bouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2279\"\u003eZelfs met goede bonen en betere extractie kan je espresso langzaam teruglopen als je machine vervuild raakt. En zelfs met een goede espresso als basis blijven cappuccino, latte of americano onduidelijk als je de verhoudingen niet echt kent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2475\"\u003eDeze collectie is de praktische fase van Espresso Onder Controle. Je leert hier waar onderhoud direct invloed heeft op smaak en prestaties, en hoe je koffiedranken opbouwt zoals ze bedoeld zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4931\" data-end=\"4973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4931\" data-end=\"4973\"\u003eWat je in deze praktische fase ontdekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4984\" data-end=\"5307\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"130b7wm\" data-start=\"4984\" data-end=\"5054\"\u003ewaar vervuiling ontstaat en hoe dat smaak en prestaties beïnvloedt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y2ailw\" data-start=\"5055\" data-end=\"5142\"\u003ewaarom onderhoud niet alleen technisch is, maar direct invloed heeft op je espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vy1546\" data-start=\"5143\" data-end=\"5236\"\u003ehoe koffiedranken als cappuccino, latte en americano in verhouding van elkaar verschillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13xch8o\" data-start=\"5237\" data-end=\"5307\"\u003ehoe je dranken correct opbouwt in plaats van alles op gevoel te doen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"5519\" data-end=\"5904\"\u003eWie thuis espresso zet, merkt vaak dat smaak en resultaat niet alleen afhangen van koffiebonen of extractie. Ook onderhoud speelt een directe rol. Vervuiling in je machine bouwt zich geleidelijk op en kan smaak, doorloop en betrouwbaarheid ongemerkt aantasten. Tegelijk geldt voor cappuccino, latte en andere koffiedranken dat ze pas echt kloppen als je begrijpt hoe ze zijn opgebouwd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5906\" data-end=\"6209\"\u003eDeze collectie is bedoeld voor thuisbarista’s die hun espresso niet alleen beter willen begrijpen, maar ook goed willen onderhouden en goed willen toepassen in het kopje. Je vindt hier modules over reiniging en onderhoud van je espressomachine én over de juiste verhoudingen en opbouw van koffiedranken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6408\" data-end=\"6492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6408\" data-end=\"6492\"\u003eWil je de volledige serie zien? Bekijk alle modules van \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/collections\/betere-espresso-zetten-thuis\" title=\"Collectie Espresso Onder Controle\"\u003eEspresso Onder Controle\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6522\" data-end=\"6627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6522\" data-end=\"6627\"\u003eWil je eerst meer grip op je espresso en extractie? Ga dan terug naar \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/collections\/espresso-extractie-controle\" title=\"Collectie Espresso extractie en controle\"\u003eEspresso extractie en controle\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6657\" data-end=\"6762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6657\" data-end=\"6762\"\u003eTwijfel je nog over je koffiebonen, branding of versheid? Bekijk dan \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/collections\/koffiebonen-smaak-keuzehulp-espresso\" title=\"Collectie Koffiebonen, smaak en keuzehulp voor espresso\"\u003eKoffiebonen, smaak en keuzehulp\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"espressomachine-reinigen-onderhoud","title":"Reiniging en onderhoud – Bescherm de smaak én je espressomachine","description":"\u003ch2\u003eBescherm de smaak én je espressomachine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoe houd je een espressomachine eigenlijk schoon — en waarom heeft dat zoveel invloed op je espresso?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeel thuisbarista’s besteden veel aandacht aan bonen, maling en extractie.\u003cbr\u003eMaar één factor wordt vaak onderschat: \u003cstrong\u003eonderhoud van de machine zelf\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe espresso kan perfect afgesteld zijn, en toch langzaam slechter gaan smaken wanneer vervuiling zich opbouwt in de machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens mijn eerste jaren als barista werkte ik bij een espressobar waar machines en koffiemolens regelmatig binnenkwamen voor service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat mij daar opviel was opvallend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ongeveer \u003cstrong\u003e80% van de gevallen\u003c\/strong\u003e lag de oorzaak niet bij een defect onderdeel, maar bij \u003cstrong\u003eonvoldoende onderhoud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachines kwamen binnen met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezetgroepen die dichtzaten met oude koffieoliën\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estoompijpen met melkresidu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekalkaanslag in leidingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekoffiemolens waarin oude vetten zich hadden opgebouwd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNiet omdat de machines slecht waren — maar omdat ze \u003cstrong\u003estructureel te hard moesten werken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom onderhoud direct invloed heeft op je espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen espressomachine werkt met drie elementen die allemaal vervuiling veroorzaken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ekoffieoliën\u003c\/strong\u003e uit verse koffiebonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003emelkvetten en eiwitten\u003c\/strong\u003e uit opgeschuimde melk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ekalk uit water\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZonder regelmatig onderhoud kunnen deze zich ophopen in de machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat merk je uiteindelijk in je kopje:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eminder frisse smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003einstabiele extractie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eminder krachtige stoom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003een onderdelen die sneller slijten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGoed onderhoud zorgt er daarom niet alleen voor dat je machine schoon blijft — maar ook dat je \u003cstrong\u003eespresso constant blijft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVier onderhoudsroutines voor thuisbarista-machines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGoed onderhoud bestaat niet uit één handeling, maar uit een paar vaste routines die samen zorgen dat je machine schoon blijft en goed blijft functioneren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn deze module bekijken we vier belangrijke onderhoudsroutines:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eontkalken van de espressomachine\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ereinigen van de zetgroep\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ereinigen van de stoompijp\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ereinigen van de koffiemaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSamen vormen deze routines een eenvoudig \u003cstrong\u003eonderhoudssysteem\u003c\/strong\u003e dat helpt om smaakverlies, verstoppingen en technische problemen te voorkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze principes zijn toepasbaar op vrijwel alle halfautomatische espressomachines voor thuisgebruik — van \u003cstrong\u003eSage en Ascaso tot ECM, Rocket, Rancilio en La Marzocco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWat je in deze module leert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn deze videomodule ontdek je hoe regelmatig onderhoud helpt om je espresso \u003cstrong\u003econsistent en voorspelbaar\u003c\/strong\u003e te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe leert onder andere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewaar vervuiling ontstaat in een espressomachine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewaarom koffieoliën, melkvetten en kalk invloed hebben op smaak en prestaties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewelke onderdelen van je machine en koffiemaler onderhoud nodig hebben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoe een paar eenvoudige routines helpen om espresso constant te houden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoe goed onderhoud slijtage en dure reparaties kan voorkomen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGoed onderhoud is daarmee een belangrijk onderdeel van \u003cstrong\u003eEspresso Onder Controle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDeze module hoort bij de serie Espresso Onder Controle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDeze module maakt deel uit van de serie \u003cb\u003eEspresso Onder Controle\u003c\/b\u003e — een reeks korte videomodules voor thuisbarista’s die beter willen begrijpen hoe koffie, extractie en techniek samenhangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eElke module behandelt één onderdeel van het espresso-proces, van koffiebonen kiezen tot extractie en onderhoud van je machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDe modules zijn gebaseerd op inzichten uit meer dan tien jaar barista-workshops van \u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/pages\/koffiekleding-barista-workshops-barista-tools-de-baristashop\" title=\"Over de Barista Shop en Geertjandebaristaman\"\u003e\u003cb\u003eGeert-Jan de Baristaman\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, waarin steeds dezelfde vraag terugkomt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eWaarom lukt espresso soms direct goed — en blijft het met andere koffie lastig?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDoor de modules stap voor stap te volgen krijg je meer inzicht in de keuzes die invloed hebben op smaak, extractie en consistentie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWanneer je weet hoe je espresso correct afstelt, helpt goed onderhoud om die kwaliteit ook te behouden.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDaarom sluit deze module logisch aan op\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/goede-espresso-zetten-3-gouden-regels\" title=\"Module 08 - De 3 Gouden Regels van Espresso\"\u003e\u003cstrong\u003eModule 08 – De drie gouden regels van espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn wanneer je espresso stabiel is, kun je die natuurlijk ook gebruiken als basis voor cappuccino of latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDat leer je in\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/koffiedranken-verhoudingen-cappuccino-latte\" title=\"Module 10 – Koffiedranken en verhoudingen\"\u003e\u003cstrong\u003eModule 10 – Koffiedranken en verhoudingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3951\" data-start=\"3888\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3951\" data-start=\"3888\"\u003eBekijk ook de andere modules binnen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Bekijk ook de andere modules binnen Espresso Onder Controle\" href=\"https:\/\/debarista.com\/collections\/betere-espresso-zetten-thuis\"\u003eEspresso Onder Controle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Barista Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55411149668686,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/online-barista-module-09-espressomachine-reinigen-onderhoud.webp?v=1775240481"},{"product_id":"koffiedranken-verhoudingen-cappuccino-latte","title":"Koffiedranken en verhoudingen – Bouw cappuccino en latte zoals ze bedoeld zijn","description":"\u003ch2\u003eBouw cappuccino, latte en andere klassiekers zoals ze bedoeld zijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWat is eigenlijk het verschil tussen een cappuccino, latte en flat white?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens barista-workshops krijg ik die vraag bijna altijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeel thuisbarista’s hebben hun espresso inmiddels goed onder controle — maar zodra er melk of water bij komt kijken, wordt het minder duidelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaarom smaakt een cappuccino soms te melkachtig?\u003cbr\u003eWaarom voelt een latte slap aan?\u003cbr\u003eEn waarom is een flat white vaak sterker dan verwacht?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet antwoord zit bijna altijd in \u003cstrong\u003everhouding en opbouw\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle koffiedranken beginnen met espresso.\u003cbr\u003eHet verschil zit niet in de machine, maar in \u003cstrong\u003ehoe je die espresso combineert met melk of water\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eKoffiedranken bouwen vanuit espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet één espressomachine kun je een hele reeks klassieke koffiedranken maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn deze module ontdek je hoe je koffiedranken correct opbouwt vanuit een stabiele espresso-basis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe kijken onder andere naar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eespresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eamericano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecaffè latte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eflat white\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecortado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elatte macchiato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJe leert hoe verhouding, melkstructuur en schenkvolgorde bepalen hoe een drank uiteindelijk smaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je die principes begrijpt, kun je met één espressomachine \u003cstrong\u003eklassieke koffiedranken reproduceerbaar opbouwen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWat je in deze module leert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn deze videomodule krijg je een praktisch referentiekader voor het bouwen van koffiedranken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe leert onder andere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewelke rol espresso speelt als basis van alle koffiedranken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoe verhoudingen de smaakbalans beïnvloeden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewaarom cappuccino, latte en flat white anders worden opgebouwd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoe melkstructuur invloed heeft op mondgevoel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoe je met één machine meerdere klassieke koffiedranken kunt maken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eDeze module maakt deel uit van de serie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3888\" data-end=\"3951\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/debarista.com\/collections\/betere-espresso-zetten-thuis\" title=\"Bekijk ook de andere modules binnen Espresso Onder Controle\"\u003eEspresso Onder Controle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, waarin thuisbarista’s stap voor stap leren hoe bonen, extractie en techniek samenkomen in het kopje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eVoor de basis van espresso kun je teruggaan naar\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Module 08 – De drie gouden regels van espresso\" href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/goede-espresso-zetten-3-gouden-regels\"\u003e\u003cstrong\u003eModule 08 – De drie gouden regels van espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003eEn om die espresso constant te houden is goed onderhoud belangrijk, zoals besproken in\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Module 09 – Reiniging en onderhoud\" href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/espressomachine-reinigen-onderhoud\"\u003e\u003cstrong\u003eModule 09 – Reiniging en onderhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3888\" data-end=\"3951\"\u003eBekijk ook de andere modules binnen\u003cspan\u003e Espresso Onder Controle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je begrijpt hoe koffiedranken worden opgebouwd, verdwijnt veel verwarring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe hoeft niet meer te gokken hoeveel melk of water je moet toevoegen — je werkt met \u003cstrong\u003eduidelijke verhoudingen en een vaste opbouw\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo kun je met één espressomachine \u003cstrong\u003ealle klassieke koffiedranken correct maken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eReview-bonus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eModule 10 is momenteel \u003cstrong\u003eexclusief beschikbaar als review-bonus\u003c\/strong\u003e binnen Espresso Onder Controle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Schrijf een REVIEW en ontvang Module 10: Koffiedranken en verhoudingen\" href=\"https:\/\/debarista.com\/products\/schrijf-een-review-en-ontvang-module-10-koffiedranken-en-verhoudingen\"\u003e\u003cstrong\u003eSchrijf een review over een aangekochte module\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en ontvang toegang tot deze bonusmodule.\u003c\/p\u003e","brand":"De Barista Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55411212779854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/files\/online-barista-module-10-koffiedranken-verhoudingen-cappuccino-latte.webp?v=1772660096"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0771\/4589\/9342\/collections\/geertjandebaristaman-espressomachine-collectie-koffiebonen-smaak-keuzehulp-espresso_13d654d2-6924-40d0-b5d6-ebea09beba56.webp?v=1775634404","url":"https:\/\/debarista.com\/collections\/onderhoud-koffiedranken-espresso.oembed","provider":"De Barista Shop","version":"1.0","type":"link"}